だし素材を見て、触って、感じて、だしの取り方をマスターする。だしに焦点をあてた料理教室です。
美味しい洋風だしとひと工夫くわえた具がはいったブイヤベース・こんなパスタがあるんだという作り置きしておきたくなるようなパスタソース・身近にある食材で高級スィーツ❣️
帰りに材料を買って帰りたくなるようなメニューです。
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