こだわりお出汁で 和く和く鍋 ♨︎

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最終更新日:2022/7/15

世界のおだしの料理教室 さち(北海道札幌市清田区)

だし素材を見て、触って、感じて、だしの取り方をマスターする。だしに焦点をあてた料理教室です。

この教室のフォロワー:
71人
過去の予約人数:
170人

お鍋は、美味しいスープで・香り豊かなつけタレで・・途中から違う鍋に変身!
お正月食材で おせちじゃないおもてなし2品と和のデザートを作ります。

■レッスン開催日時

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  • 2018
    12/ 7(金) 10:30〜14:00
    満席
  • 2018
    12/ 8(土) 10:30〜14:00
  • 2018
    12/12(水) 10:30〜14:00
  • 2018
    12/14(金) 10:30〜14:00
    満席
■開催場所 北海道 札幌市清田区 平岡公園東
■レッスンメニュー ◆和く和く鍋
◆帆立と海老のレモンソース・エア
◆桜おこわ
◆和のお楽しみデザート
◆他2品
■レッスンの流れ 美味しいお出汁の取り方→レシピを説明しながら一品ずつ一緒に作ります。
試食後は、お茶を飲みながらゆっくりおくつろぎください。後片付けは、ございません。
■受講料 5,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■備考 男性参加の場合は、女性とペアでお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払いでお願いいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前からキャンセル料がかかります。
準備の都合もございますのでご了承ください。

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  • クスパアワード2018 エリア賞
先生情報
南  佐知子
南 佐知子
北海道出身

だしソムリエ認定講師・野菜ソムリエ・JHBS準師範
“おだしパワー相乗効果でより美味しく” “おだしを活用した減塩テクニック” など
おだしのセミナー 開催


教室からのお知らせ

2020/9/14

2020/09/03
道新せいかつ情報誌 ”オントナ“ 巻頭記事 “だしを使いこなす”で掲載されました。
以下のリンクからご覧ください。
だし調理レシピ おすすめです!

https://mrs.living.jp/sapporo/a_feature/article/3949912


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