最終更新日:2025/7/20

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

誰もが大好物『餃子』点心では水餃子が基本🎵特別な種『老麺』を練り込んだ皮は存在感抜群！茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも役立つ点心。そしてやはり外せないのが『焼餃子』『揚餃子』のツイスト包みも♪

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市萩園
■レッスンメニュー	【マイスターコース】 ★焼餃子＆水餃子… 　　　　２０個ほどお土産になります　☆黒酢スープ・豆乳鍋　　　　（水餃子の召し上がり方のご提案）　☆春野菜とゆばサラダ　☆ミルクプディングの黒糖添え　☆他点心を召し上がって頂きます！
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後デモンストレーションのあと粉から練り上げ麺棒で皮を延ばして作ります。具材を作って頂き、それぞれの包み方をレッスン！お土産を作った後は様々な召し上がり方でランチを召し上がって頂きます！
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・タッパ(お土産をお持ちかえりします）・保冷剤・保冷バック・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払頂きます）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日のキャンセルはご連絡があれば、キャンセル料は頂きません。当日はキャンセル料として半額いただきます。

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。蒸籠のある暮らしに魅了され『飲茶点心』『中国の粉もの』を本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学・望診にも興味を広げ、季節にそった食養生について講座を開いている。また湘南道の駅でちまきや醤の販売もしている。