旬菜工房くるみ（埼玉県さいたま市）

旬菜工房くるみ（埼玉県さいたま市）の2018年3月レッスン情報

最終更新日:2021/3/17

旬の無農薬野菜・麹・豆など、食材の新たな魅力を発見できる料理

3月のレッスン

レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2018年 3月24日（土）

炊飯器でつくる失敗しない甘酒づくりをレクチャー。手作りの良さは、何といっても酵素がたっぷり含まれていること。飲むだけではなく、日々の料理やおやつに活用するレシピもご紹介します☆

2018年 3月26日（月）

2018年 3月28日（水）

2018年 3月31日（土）

先生情報: くるみ; 教室主宰埼玉県出身
埼玉県さいたま市生まれ、農家の家に育ち、新鮮野菜に囲まれながら育つ。大学卒業後、会社員として働きながら、マクロビオティックや野菜料理・スイーツを教室通いや独学で学び続ける。
2008年「旬菜工房くるみ」料理教室を立ち上げ、自身の教室運営の傍ら、主にさいたま市内を拠点に外部（生協・公共施設等）講師としても活動中。

24

11:00 麹でつくる甘酒づくり～甘酒を存分に生かす日々のレシピ～

全1件

26

11:00 麹でつくる甘酒づくり～甘酒を存分に生かす日々のレシピ～

全1件

28

11:00 麹でつくる甘酒づくり～甘酒を存分に生かす日々のレシピ～

全1件

31

10:30 麹でつくる甘酒づくり～甘酒を存分に生かす日々のレシピ～

全1件