即席トマトペーストで作る、なすとピーマンのドルマ※肉料理

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最終更新日:2021/10/8

クッキングスクール healthy tours(愛知県名古屋市西区)

簡単でヘルシーでちょっとおしゃれな、旅する家庭料理をご紹介しています

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過去の予約人数:
5人

トルコの代表的な料理、ドルマを作ります。トルコ料理の「味噌」トマトペーストも即席レシピで作ります。スパイスの効いたかぼちゃのスープも添えた、異国の料理をお楽しみください。

即席トマトペーストで作る、なすとピーマンのドルマ※肉料理

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  • 2018
    9/29(土) 11:00〜14:00
■開催場所 愛知県 名古屋市西区 香呑町6丁目
■レッスンメニュー ・なすとピーマンのドルマ
なすとピーマンに米と肉の詰め物をして、煮込んだトルコを代表する料理です。トマトペーストもオリジナルレシピで手作りしちゃいます。乳製品フリー、グルテンフリーのレシピです。
・かぼちゃのスパイススープ
いつもと一味違う、奥深いかぼちゃのスープです。スパイスには薬効もあるので、毎日少しずつ取り入れたいですね。
サラダ付
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ メニューの説明、実習、試食、片付け。栄養、健康などについてのプチ座学あり。
■受講料 5,000円
■定員 3名
■持ち物 エプロン
■備考 アレルギーや苦手な食材のある方は事前にご連絡をお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めてご参加の方のみ事前振込となります。2回目以降の方は当日現金にてOKです。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 初めてご参加の方のみ、キャンセル料をいただいております。3日前まで1000円、前日 2000円、当日の場合は、全額となります。2回目以降の方は、当日でもキャンセル料はいただきません。

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先生情報
小川 葉菜
小川 葉菜

OL業の傍ら、ローフードマイスター検定と全国料理学校協会料理技術検定中級を取得。現在は、ローフードではなく、世界の料理を日本の家庭で楽しんでいただけるような、乳製品不使用、グルテンフリー料理教室を開催しています。



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