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作って楽しみ、食べて楽しみ、感じて楽しむ。そんな“ちいさな”イタリアを味わう教室を開催しています。
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短大の食物科を卒業後、OLを経て辻調理師専門学校へ 卒業後、イタリアへ渡る。 ロズミーニ・カレッジにてイタリア料理全般、イタリア料理概論、ワイン、オリーブオイル、チーズ等を学ぶ。 その後、ピエモンテ州、ロンバルディア州のリストランテで働きながら料理を学ぶ。 2010年より自宅でイタリア料理教室を主宰しています。
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