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おいしいお茶とともに作り立てのおいしさを味わいましょう。
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イングリッシュマフィン クリームチョコロール
カットして野菜をはさんでも、そのまま食べても良しのコーングリッツが香ばしいマフィンとチョコチップをつかったおやつに最適なチョコロールです。
レーズンツイスト、ピタ
ふんわり柔らかな生地と酸味のあるレーズンの食パンと、好みの具をはさんでいただける食事パンをつくります。
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大学卒業後、OL経て結婚後、お菓子とパンの勉強を始める。海外駐在中もレシピの研究をしながら、自宅で教室を開催。鎌倉に帰国し、お教室開催。取得資格~ル・コルドンブルーお菓子本科コースデイプロマ、JHBS准師範、FFCCフランス料理基礎コース、今田美奈子サヴォアールヴィーブルテーブルセッティング師範、シドニーCOFFEESCHOOL認定バリスタ、インテリアコーディネーター他
2022/10/13
皆様いかがお過ごしでしょうか?自身の体調不良により、レッスンをお休みしております。12月には新年~レッスンを掲載いたします。 季節がすすみ、気温もさがってまいります。ご自愛くださいませ。
2021/7/7
じめじめとした梅雨で、うんざりですが紫陽花もだいぶ色が落ち、暑い夏となります。 8月は暑いのでお休みです。9月のレッスン情報はまた更新いたします。
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