sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2019年2月レッスン情報

きれいに作ってみたい！・・けど難しそうと思っている方は、しっとりとして、ふわふわな生地でたっぷりクリームのロールケーキを是非、ご一緒に作りましょう
デコレーションはお好きなデザインで作ります

フランスを代表する１度は作りたいオペラは、ジョコンド生地にガナッシュ、クレーム・オ・ブール・カフェ
、チョコレート、、工程が多いですが
断面をきれいにひとつづつ丁寧に作ります(１２×１２)１台

フランスを代表する１度は作りたいオペラは、ジョコンド生地にガナッシュ、クレーム・オ・ブール・カフェ
、チョコレート、、工程が多いですが
断面をきれいにひとつづつ丁寧に作ります(１２×１２)１台

コーヒー味のヌガチンはフロランタンのクッキー部分がチョコレート。華やかにナッツにピスタッチオやフランボワーズを飾ってお好きな大きさに(１０～１５個）
ヴィナーリングもショコラをサンドして(８個

バレンタインに作りたい、ホワイトチョコレートのザッハ―トルテとショコラフロランタンの２品を作ります。
どちらもプレゼントにぴったりの美味しくってとっても可愛いくお得なレッスンです❤

フランスを代表する１度は作りたいオペラは、ジョコンド生地にガナッシュ、クレーム・オ・ブール・カフェ
、チョコレート、、工程が多いですが
断面をきれいにひとつづつ丁寧に作ります(１２×１２)１台

美味しいりんごとさつま芋を使ってのタルトです。１８ｃｍ１台
生地は簡単に作れて扱いやすいパイ生地を作り組み立てていきます。
りんごの甘さ、さつま芋の甘さとサクサクの生地やクランブルを作ります。

バレンタインに作りたい、ホワイトチョコレートのザッハ―トルテとショコラフロランタンの２品を作ります。
どちらもプレゼントにぴったりの美味しくってとっても可愛いくお得なレッスンです❤

濃厚な味わいとなめらかな口当たりのチーズケーキ、マーブル模様で見た目も華やかに
土台の生地、チーズクリーム、作りたてのキャラメルクリームはデモでご確認いただきます
ソース、クリームはお持ち帰り

スポンジ生地を2台焼き１台は綺麗に仕上げます。
もう１台は復習お持ち帰りです、
シンプルに苺をスライスして作ります、
クリームも練習してきれいに絞っていきます。
１５㎝サイズの変更も承ります。