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HIROKO'S KITCHENオリジナル、アイシングクッキースキルアップ講座の4期生を募集いたします。
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マカデミアナッツオイルを使ったオイルマフィン1種類（お持ち帰り有）と、季節のデリを毎回３～４種類実習する新しいクラスです。復習率100％のオイルマフィンと季節デリの魅力をたっぷりお伝えします。
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神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
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