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最終更新日:2024/11/21

ma・priere(愛知県名古屋市西区)

季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。

この教室のフォロワー:
44人
過去の予約人数:
50人

春はお雛様やお花見の時期、そんなお花見やおもてなしにもぴったりの春待ちいなりや、そら豆、たけのこ、木の芽、菜の花春ならでは食材をふんだんに使った春の芽吹きを感じて頂けるテーブルとメニューをご紹介

大人シックに春のお招き

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■開催場所 愛知県名古屋市西区
■レッスンメニュー 春待ちいなり、春のお吸い物、鶏肉のごぼう巻き山椒風味、そら豆のコロッケ他全6~7品
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ テーブルコーディネートの説明・料理の説明、デモンストレーション、盛り付け、試食
■受講料 6,500円
■定員 4名
■持ち物 筆記用具
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料の準備等の都合上、申し訳ございませんが3日前以降は半額、前日当日は全額をキャンセル料とさせて頂きます。
キャンセル料をお振り込み頂いた後、レジュメを郵送させて頂きます。

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先生情報
ma・priere
ma・priere
教室主宰/料理研究家   北海道出身

英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。


教室からのお知らせ

2020/12/31

2020年は大変な1年でしたが、新しい2021年が穏やかな年となりますよう来る年を迎えたいと思います。新年は気軽に楽しむお家イタリアンと題し馴染のあるパスタやリゾットをレッスンの主役としてご紹介します。お家で作りリゾットはおじやのような仕上がりになってしまうというお悩みをお持ちの方も多いかと思います。レッスンではちょっとしたコツとポイントで粘りを出さずにアルデンテに仕上げ本場の味にも負けないリゾットの作り方やフライパン一つでできる目から鱗のパスタの作り方をレッスンします。まだまだ緊張が続く毎日ですが、少人数で万全な感染対策をしてレッスンしております。ご都合が合いましたらご参加くださいませ


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