最終更新日:2026/6/1

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

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過去の予約人数：: 131人

マカロンケーキ

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	昔大好評でしたマカロンケーキのリバイバルの再来です！マカロンという名前ではありますが、いわゆるマカロンの生地とは少し違う、ダクワーズに似ている香ばしい生地です。そちらを約１５cm大に焼き上げていただいて、中身はクレームムスリーヌが入ります。とてもシンプルな材料なのにしっとりコクのある食感で、ホール一台ひとり食べれちゃうわ・・というお声がとても多かったです（＾＾）いちごのあるうちにたっぷり使用したいと思います。上面に飾っているのは薔薇飾りも作ります。メレンゲ生地の作り方、中身は春らしくみずみずしいタイプのクレームムスリーヌをお作りいただきます。こちらはケーキのパーツが少なめなので、個人作業
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前　無料　　前日、２日前　レッスン代の５０％　当日　レッスン代の１００％申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。