BIENSUR(東京都品川区)の2022年11月レッスン情報

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最終更新日:2024/9/28

BIENSUR(東京都品川区)

家庭のキッチンと日常食材であなたも作れる!スタイリッシュなフランス料理教室

この教室のフォロワー:
147人
過去の予約人数:
81人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
202211 1日 (火)

毎日献立に使える和食の料理教室です。
料理教室に通ってみたいけど、フランス料理を習うのは難しそう…という方に、料理初心者の方にもその日からすぐに献立につかえる和食のレシピを実習します。
五品の実習を行う教室です。
Biensurの講座を初めて習うかた、ぜひ体験してみてください。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    11月 1日(火) 11:00〜14:00
  • 11月 1日(火) 19:00〜22:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
202211 2日 (水)

毎日献立に使える和食の料理教室です。
料理教室に通ってみたいけど、フランス料理を習うのは難しそう…という方に、料理初心者の方にもその日からすぐに献立につかえる和食のレシピを実習します。
五品の実習を行う教室です。
Biensurの講座を初めて習うかた、ぜひ体験してみてください。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    11月 2日(水) 11:00〜14:00
  • 11月 2日(水) 19:00〜22:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
202211 3日 (木)

ご自宅で作ることも多いパスタメニュー。
気軽につくれるパスタですが、ご自宅で調理するときのコツを伝授しますよ。
その日のご自宅のお料理から役立つ教室です!

フォロワー 2人
  • 受講料:5,500円(税込)
    11月 3日(木) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:8名

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種感染症対策を実施しております》
小学生以下3300円、小学生3500円、中学生4000円
お料理に興味津々のお子様向け料理教室を開催いたします。
3歳から小学生のお子さまを対象とした実習形式のお料理教室です。当日はお子様が大好きな3品を実際に作ってみましょう。もちろん男の子も大歓迎ですよ!

中学生以上の皆様の参加も歓迎いたします!
(中学生以上のお子様は会費¥4,400(税込)となります)

フォロワー 2人
  • 受講料:3,300円(税込)
    11月 3日(木) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:4名

”フランス料理とはどのような料理をいうのか??”
よくある質問ですが、いくつかある答えのうちの一つは
"フランス料理にはフランス料理のソースが使わている"というのものです。

フランス料理のソースは数多くのバリエーションがあり、それぞれ決まった材料や、作り方があります。
フランス料理レストランのシェフはこれらのソースを応用してオリジナルの料理を創作してゆくのです。

今回は通常のBiensurのフランス料理レッスンとすこし内容を変えて、
フランス料理の代表的なソースをテーマに実習形式のレッスンを行います。
ソースの作り方を数種類実習し、実際にソースを使う料理を作成してみましょう。
もちろん家庭のキッチンで失敗なく作れるようレシピをアレンジをしていますのでご安心ください。

肉料理にも、魚料理にも、幅広く使える
「フランス料理のソース」をこの機会にぜひ学んでみてください。
フランス料理の知識も深まるお得な講座です!

・会費:¥5,500(税込)
・店員は各回5名となります。
※コロナウイルス流行期については定員を制限して開催いたします。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    11月 3日(木) 17:00〜20:00
  • 定員:6名
202211 5日 (土)

フランンス料理を習ってみませんか?
料理のジンス料理を習ってみませんか?
料理のジャンルはフランス料理中心ですが、特別な道具屋や材料を使うわず、スーパーの買い物と家庭のキッチンで作るレシピをフランス料理の元料理長が無理なくレクチャーし必ず毎回美味しく実食までサポートします。
毎月1回×24回の継続型レッスンです。
ベースになっている料理はフランス料理なのでメニューの名前や調理法なども身につきます。
料理教室未経験のかたもまずは初級クラスからぜひ体験してみてください!ャンルはフランス料理中心ですが、特別な道具屋や材料を使うわず、スーパーの買い物と家庭のキッチンで作るレシピをフランス料理の元料理長が無理なくレクチャーし必ず毎回美味しく実食までサポートします。
毎月1回×24回の継続型レッスンです。
ベースになっている料理はフランス料理なのでメニューの名前や調理法なども身につきます。
料理教室未経験のかたもまずは初級クラスからぜひ体験してみてください!ス料理を習ってみませんか?
料理のジャンルはフランス料理中心ですが、特別な道具屋や材料を使うわず、スーパーの買い物と家庭のキッチンで作るレシピをフランス料理の元料理長が無理なくレクチャーし必ず毎回美味しく実食までサポートします。
毎月1回×24回の継続型レッスンです。
ベースになっている料理はフランス料理なのでメニューの名前や調理法なども身につきます。
料理教室未経験のかたもまずは初級クラスからぜひ体験してみてください!

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    11月 5日(土) 11:00〜14:00
  • 定員:6名

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種感染症対策を実施しております》
小学生以下3300円、小学生3500円、中学生4000円
お料理に興味津々のお子様向け料理教室を開催いたします。
3歳から小学生のお子さまを対象とした実習形式のお料理教室です。当日はお子様が大好きな3品を実際に作ってみましょう。もちろん男の子も大歓迎ですよ!

中学生以上の皆様の参加も歓迎いたします!
(中学生以上のお子様は会費¥4,400(税込)となります)

フォロワー 2人
  • 受講料:3,300円(税込)
    11月 5日(土) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:4名
202211 6日 (日)

人気のデモクラスでフランス料理を2品アミューズ、前菜、魚料理、メイン料理、デザートの中から教えます。リクエストの可能です。
レッスン後に5種類の料理、デザートを召し上がっていただきます。

フォロワー 2人
  • 受講料:5,500円(税込)
    11月 6日(日) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種感染症対策を実施しております》
小学生以下3300円、小学生3500円、中学生4000円
お料理に興味津々のお子様向け料理教室を開催いたします。
3歳から小学生のお子さまを対象とした実習形式のお料理教室です。当日はお子様が大好きな3品を実際に作ってみましょう。もちろん男の子も大歓迎ですよ!

中学生以上の皆様の参加も歓迎いたします!
(中学生以上のお子様は会費¥4,400(税込)となります)

フォロワー 2人
  • 受講料:3,300円(税込)
    11月 6日(日) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:4名
20221113日 (日)

フランンス料理を習ってみませんか?
料理のジンス料理を習ってみませんか?
料理のジャンルはフランス料理中心ですが、特別な道具屋や材料を使うわず、スーパーの買い物と家庭のキッチンで作るレシピをフランス料理の元料理長が無理なくレクチャーし必ず毎回美味しく実食までサポートします。
毎月1回×24回の継続型レッスンです。
ベースになっている料理はフランス料理なのでメニューの名前や調理法なども身につきます。
料理教室未経験のかたもまずは初級クラスからぜひ体験してみてください!ャンルはフランス料理中心ですが、特別な道具屋や材料を使うわず、スーパーの買い物と家庭のキッチンで作るレシピをフランス料理の元料理長が無理なくレクチャーし必ず毎回美味しく実食までサポートします。
毎月1回×24回の継続型レッスンです。
ベースになっている料理はフランス料理なのでメニューの名前や調理法なども身につきます。
料理教室未経験のかたもまずは初級クラスからぜひ体験してみてください!ス料理を習ってみませんか?
料理のジャンルはフランス料理中心ですが、特別な道具屋や材料を使うわず、スーパーの買い物と家庭のキッチンで作るレシピをフランス料理の元料理長が無理なくレクチャーし必ず毎回美味しく実食までサポートします。
毎月1回×24回の継続型レッスンです。
ベースになっている料理はフランス料理なのでメニューの名前や調理法なども身につきます。
料理教室未経験のかたもまずは初級クラスからぜひ体験してみてください!

フォロワー 1人
  • 受講料:5,500円(税込)
    11月13日(日) 11:00〜14:00
  • 定員:6名
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先生情報
遅澤 聡
遅澤 聡
料理教室主宰   山梨県出身

都内にあるフランス料理店で13年間料理長として勤務。
料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。
2011年NPO法人 レザミドキュルノンスキー受賞
 ・カナルディー協会入会
2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業
2013年プロスペールモンタニエ入会
2014年フードアナリスト協会入会
2014年トックブランシュ入会


教室からのお知らせ

2020/1/5

【料理教室の貸し切りイベント承ります!】
料理教室サロンBiensurでは、新年会や親睦会などにご利用いただける貸し切りイベントを随時承っています。

・お料理教室形式、食事会形式ともに対応できます
・お一人様¥4,958(税込)より 最大8名
・ご予算、開始時間、内容はなんでもご相談ください
・お飲み物の持ち込みは自由です!

お問い合わせお待ちしております。

2020/1/5

2020年!フランス料理を習ってみませんか?
自宅の食卓を充実させたい料理初心者のみなさんのための料理教室です。
フランス料理中心ですが、「スーパーの買い物」と「家庭のキッチン」で作れるレシピをフランス料理の元料理長が教えます!
・開催場所はJR大崎駅、五反田駅徒歩圏のマンションとなります。
・月1回の開催です。参加毎に¥4,950(税込)をお支払いいただきます。
・平日昼間/平日夜/週末 より参加できる時間帯を選んでいただきます。
・月1回のレッスン毎に翌月のレッスン日を決めます。参加できない月は振替制度があるので安心。
・毎回コース構成になっている4~5品程度の実習と、試食をおこないます。


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