『イチジクと木の実のライ麦パン』 (2017年3月20日...)開催 | ぱんぶろぐ。自家製酵母パン教室（赤坂見附・神楽坂）（東京都港区）の2017年3月レッスン情報

最終更新日:2025/1/27

ぱんぶろぐ。自家製酵母パン教室（赤坂見附・神楽坂）（東京都港区）

週末、自家製酵母パン教室』を開いています。

黒ビールで仕込みのライ麦生地にイチジクをたっぷり入れ込みました。
インパクトの強い独特な風味を持つ黒ビールが
生地にコクと深みを与え、イチジクの甘さをグッと引き出します。
スライスしてそのまま。または

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■開催場所	港区（最寄駅：赤坂見附）
■レッスンメニュー	黒ビールで仕込みのライ麦生地にイチジクをたっぷり入れ込みました。インパクトの強い独特な風味を持つ黒ビールが生地にコクと深みを与え、イチジクの甘さをグッと引き出します。スライスしてそのまま。または、クリームチーズをのっけたりしてもとっても美味しく頂けますよ。お酒好きの方は、是非赤ワインのお供に〜。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	パン成型してもらい焼いている間に、捏ね方のデモンストレーション。焼いたパンはまるまる一個お持ち帰りして頂きます。合計２時間半弱のレッスンです。
■受講料	4800円
■定員	7名
■持ち物	スケッパー（ご自宅にある方）・エプロン・筆記用具のちほどご連絡さしあげます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日）
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先生情報: ぱんぶろぐ; 自家製酵母パン教室主宰東京都出身
神宮前トゥルナージュ従事後
現在、港区赤坂と新宿区神楽坂の2拠点で
自家製酵母パン教室主宰。