懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。
七夕祭りをイメージしてきんとんで天の川を 又錦玉と水羊羹を合せて川辺の風景を作ります
夏を迎えて夏野菜を冷製のすりながしに 又食欲の無い時にも頂ける韓国風中太巻き寿司など
夏を迎えて蛸と胡瓜の和え物 又茄子の煮物や 鰺を寿司にして食欲倍増にして元気をつけましょう
夏を迎えて夏野菜を冷製のすりながしに 又食欲の無い時にも頂ける韓国風中太巻き寿司など
夏を迎えて夏野菜を冷製のすりながしに 又食欲の無い時にも頂ける韓国風中太巻き寿司など
夏を迎えて夏野菜を冷製のすりながしに 又食欲の無い時にも頂ける韓国風中太巻き寿司など
夏を迎えて夏野菜を冷製のすりながしに 又食欲の無い時にも頂ける韓国風中太巻き寿司など
夏を迎えて夏野菜を冷製のすりながしに 又食欲の無い時にも頂ける韓国風中太巻き寿司など
大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。