最終更新日:2024/10/19

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

秋の運動会などのイベントシーズンに、　漬け込んで、焼くだけ！のおいしいガイヤーンなどを作ります。また、タイ語の様々な「炙る」ニュアンスもお教えします。ご旅行前のタイ語レッスンとしてもおススメです。

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区駒岡
■レッスンメニュー	ガイヤーン（鶏の炙り焼、手作りスイートチリソース添え）、ムー・ピン（タイの甘い豚肉の串焼き）、ペーン・ジー（ココナッツタップリパンケーキ）　タイのお茶と、ジャスミンライス付
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、参加区者全員で実習、ランチとして試食していただきます。
■受講料	4000（税込み4320円I)
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭、筆記用具、味見用スプーン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。　振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	少人数レッスンのため、基本的に予約確定後のキャンセルはご遠慮くださいませ。　やむをえない場合、レッスン日から数え7日前～3日前まで50％レッスン日当日・前日、レッスン料金100％が発生いたします。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。