ＨＵＧ works bread & cook（宮城県石巻市）のレッスン情報一覧

毎月第3木曜日　10：30～13：00
青葉カルチャー様にて。
講師は一般社団法人ポリパンスマイル協会　理事　ポリパンJr.マイスター　日野貴恵
国立北京中医学大学卒業　国際中医薬膳師
中医学、発酵食品、家庭製パンの3つの柱で、ご受講の皆さんを豊かなパンライフにお導き致します！！

レッスン内容：

パン

ホリデーシーズンはまもなく！今年は紅玉とくるみのシュトレンを手作りしてみませんか。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

８月７日　午前の部　カンタン　ポリ袋で作る！フォカッチャ　レッスン
８月７日　午後の部　カンタン　ポリ袋で作る！ハンバーガー　レッスン

レッスン内容：

パン

「伊達のぎん」が届く！！
親子で楽しく！おさかなの美味しさを再発見！宮城県石巻港・盛信冷凍庫様とのコラボレッスンです。ヤフーショップで超人気商品の銀鮭（伊達のぎん）の塩麹漬けを直送し、話題のポリパン®メソッドで（ポリパン®とは、ポリ袋で作るパンの製法です。）万能和風ソースで仕上げる鮭じゃがピザを作ります！別途日程では、石巻のイタリアンのシェフも銀鮭のグラタンをレッスン開催です♪
夏休みの自由研究になるように、ワークシートをご用意。なかなかお出かけ出来ないご時世ですが、旅気分で石巻の新鮮な食材を味わって！学んで！楽しむ親子時間になりますように！
会費：3000円になります。
別サイトでも募集しておりますので、お申込み多数の場合には、先着順とさせていただきます。何卒宜しくお願い致します。

レッスン内容：

パン

中医学の視点から、運気論をよみ、今年はどんな臓器を養生したら良いか紐解き、何を食べれば良いか座学を含めながら、調理実習致します。

レッスン内容：

薬膳料理

リクエスト頂きまして、2019年もCafe tetoteさんにて、シュトレンレッスン開催です♪今年はヌスシュトレンからインスピレーションを得て、くるみをたっぷり使った滋味深いシュトレンを作りましょう

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

ポリ袋とフライパンで作る、手軽なパン作り、ポリパン！！

お持ち帰り生地付き！！


随時入会募集中！
詳細等、お気軽にお問い合わせください。

レッスン内容：

パン

ポリ袋とフライパンで
天然酵母のパンを焼こう！
ポリパン®はポリ袋でこねた生地をフライパンで焼く、手軽で簡単なパン作り。
洗い物や手間が少ないので、パン作りのハードルが一気に下がります！！

レッスン内容：

パン

登米町在住のドイツ出身の装丁家、ティニさんのお話も伺う豪華なコラボイベントです♪（11：30～）
クリスマスシーズンの大人気レッスン シュトレン作り。シュトレンはドイツのお菓子。

レッスン内容：

パン

人気のシュトレン　レッスンの募集スタートです。
市販品と一味違う手間暇かかったシュトレンを手作りしてみませんか？
平成最後のクリスマスを彩るにふさわしい、心のこもったシュトレンです。