happy GOHAN(神奈川県川崎市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2023/9/8

happy GOHAN(神奈川県川崎市)

簡単創作家庭料理・豆腐とおからの料理・簡単デザートとパンの教室です。のんびり楽しいレッスンです

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
16人

過去のレッスン

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ベルギー産のオーガニック発酵バターを使った料理とお菓子をご紹介いたします

レッスン内容:
家庭料理

パン初心者でも簡単にできるパンレッスン

レッスン内容:
パン

パン初心者でも簡単にできるパンレッスン

レッスン内容:
パン

旬のお野菜をたっぷり使った中華料理

レッスン内容:
中華料理

来月のクリスマスに向けて、今年は大人のビーフシチューをメインにした落ち着いたクリスマス料理をご用意いたします
ビーフシチューはあえて大きめにカットした国産の牛肉を、ホロホロの感じに圧力鍋で煮ていきます。マッシュポテトを添えて仕上げます。
その他に、前菜・魚料理・デザートとフルコースです。
どのお料理も簡単にできて、おもてなしに使えるように仕上げていきます

レッスン内容:
おもてなし料理

食欲の秋(^^♪美味しい食材が豊富に!気候も涼しくなって食欲も湧いてきますよね(^^♪
今月は秋の味覚栗ときのこを使って、秋らしい中華です。創作料理なので、少し和食よりの中華かも( ´∀` )
こっくりしたお味のものと、さっぱしした前菜を組み合わせてみました。食べ過ぎ注意になるかも。
更にお野菜とお豆腐も使って、いっぱい食べても罪悪感なし(^^♪
1時間半ほどで5品のご用意をいたします。
手軽に作れる中華をぜひ一緒に楽しみましょう。

準備が大変そうな材料はあらかじめ送らせていただきます。
今回は1回分の栗とくず粉を送ります。

レッスン内容:
中華料理

台湾料理を組み込んだメニューをご用意。にんにく・生姜・豚肉で免疫力アップ!

レッスン内容:
家庭料理

クリスマスケーキを楽しく作ろう(^^♪
クリスマスケーキを1台作ってお持ち帰りいただくレッスンです

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

パン初心者でも簡単にできるパンレッスン

レッスン内容:
パン

豆腐と味噌料理あれこれを楽しんでいただきます。今回はほとんどデモンストレーションで、食べる会となります

レッスン内容:
ヘルシー料理

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先生情報
MASAKO  TACHIKAWA
MASAKO TACHIKAWA
教室主宰/料理家   愛知県出身

短大卒業後、料理研究家の先生の下で8年助手・講師を務める
結婚後、自宅で料理教室を開催
豆腐マイスター認定料理講師・NPO法人フォーラムアソシエ登録認定講師
全国料理教室協会所属豆腐研究会代表
簡単創作家庭料理を紹介・豆腐やおからを使った創作料理を紹介しています。


教室からのお知らせ

2020/9/1

今月のレッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。
今月は対面レッスン・オンラインレッスン共に全粒粉パスタのプレゼント付きです。
パンの新しいコースもありますので、よろしくお願いいたします。

2020/6/4

オンライン講座スタートいたします。
今回はコロナ太りにもいいかも(^^♪おからパウダーを使ったお料理のご紹介です‼

2020/3/18

3月のレッスン公開いたしました。お申し込みお待ちしております。


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