手づくりパン教室「HUWAHUWA]ふわふわ(大阪府堺市美原区)のレッスン情報一覧(2ページ目)

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最終更新日:2020/3/20

手づくりパン教室「HUWAHUWA]ふわふわ(大阪府堺市美原区)

堺市美原区さつき野にある本格的なパン教室です。上手に作れるようになりますよ。

この教室のフォロワー:
25人
過去の予約人数:
28人

レッスン情報

過去のレッスン


過去のレッスン

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ふわっふわの食パンを教えます。ベーグルは手ごねから教えます。コツさえつかめればパン屋さんと同じパンが焼けます。私の自慢のレッスンになります。サンドイッチも教えます。

ハードを極めたい、ハードパンが大好きという方、一緒にパンを焼いていきたいと思います。ココアのフランス生地にチョコチップを入れたパン、紅茶生地にクリームチーズとオレンジを包んだハードパンの二種を作ります

レッスン内容:
パン

今回はクリスマスに出せる華やかなメニューを提案、できたパンをどれだけ工夫して華やかにするかは生徒さん次第。
丁寧に作ります。楽しみながらね。

まずハードトースト、ハード系のトーストですが食べやすく、毎日でも食べたい食パンです。フルーツクーヘンは秋のフルーツをゴロゴロっとたっぷりのせたドイツのお菓子です。絶品です。

レッスン内容:
パン

当教室ならではの60cmバゲットを作っていきます。丁寧に教えていきます。変わり種食パンは生食パンの生地を使ってミニ食パンをつくります。変わり種ミニ食パンになります。

変わり種食パンは生地から作っていただきます。エッグベネディクトにしていただきます。チーズフロマージュは生地から用意しておきます。途中のパンチや分割、成型をしていきます。

レッスン内容:
パン

二種類のデニッシュパンを作っていきます。サツマイモデニッシュ、デニッシュ食パン、デニッシュショコラのなかから二種選択していただきます。贅沢な二種になります。

レッスン内容:
パン

レーズンパンのレーズンの混ぜ方やベーグルの作り方など・・丁寧に説明していただきます。
試食の際は簡単な食事を用意しております。作ったパンのお持ち帰りもしていただけます。

メロンパン ソフトフランス

ウインナーロール・胡桃パン・季節の料理

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先生情報
田中由里
パン教室主催   奈良県出身

33歳から10年間パン屋勤務で仕込みから焼成までを経験。主に成型担当。
並行してパン教室で学ぶ。そこでの素敵な先生に、パンに対する考え方、パンに合う食事の作り方に、多く感動をもらいました。パン屋さんではなく、皆様と共に楽しくパンを作る教室に憧れ猛勉強。2017年4月からパン教室を開くことになりました。

教室からのお知らせ

2017/10/24

https://plaza.rakuten.co.jp/tanaka41259/
ブログ更新しました。11月の予約状況最新!材料や道具などの入荷状況。などなど。


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