リラシークッキング(埼玉県さいたま市)のレッスン情報一覧(5ページ目)

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最終更新日:2024/3/29

リラシークッキング(埼玉県さいたま市)

大宮駅近!マンションの最上階!眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵

この教室のフォロワー:
436人
過去の予約人数:
4990人

過去のレッスン

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スンドゥブチゲ/ごはん
チョレギサラダ
チーズハットグ
スイーツorお土産付き

レッスン内容:
韓国料理

焼きビビンパ
ヤンニョムチーズチキン
チャプチェ
ゆず茶餅

レッスン内容:
韓国料理

ガパオライス
豆乳仕立てのグリーンカレースープ
パイナップルモヒートジュレ

レッスン内容:
エスニック料理

コーヒー風味の生地に、手作りのコーヒーチョコシートを折り込み、ねじりながら丸く大きく成形し焼き上げます。コーヒーのほろ苦さとチョコの甘さが良く合うパンです。

レッスン内容:
パン

なす・オクラ・プチトマト、じゃが芋・ブロッコリー・きのこ類の2種の具材を全粒粉の生地にのせて香ばしく焼き上げます。
苦手な食材があれば、変更出来ます。

出来上がり

18cm 各2個
難易度

★★☆

レッスン内容:
パン

ボリューム満点の角切りステーキは、ガーリックチップをのせて、しょうゆベースの和風ソースとサワークリームとわさびを使ったサワーディップのWソースでさっぱりといただきます。牛肉を柔らかく仕上げるコツを伝授します!!焦がしバターのたらこパスタとフレッシュオレンジ🍊クレープを添えて、贅沢ランチでパワーチャージしましょう!
スイーツorお土産付き

レッスン内容:
おもてなし料理

シュトーレンはドイツの伝統的な発酵菓子。リッチな生地に、いちごを始め6種類のドライフルーツとペカンナッツを贅沢に混ぜ込みます。表面をきれいに仕上げる成形方法がポイント。

レッスン内容:
パン

プレーンとトマトの2色生地に、モッツァレラチーズとベーコンを巻き 食パン型で焼き上げます。粉チーズとハーブの香りがアクセント!ボリューム満点のパンです。

レッスン内容:
パン

フランス菓子の基本、ガトーウィークエンドを学びます。レモンをふんだんに使ったさっぱりとした甘さのケーキに乾燥防止のための砂糖がけをします。ガトー・ウィークエンドをマスターしましょう。

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

人気の定番おかず、豚の角煮に挑戦!豚肉を圧力鍋で煮込み、柔らかく仕上げます。大根はせん切りにしてサラダに。
れんこんはシャキシャキの塩きんぴらに。野菜もたっぷりいただききます。
家族が喜ぶ献立です

レッスン内容:
家庭料理

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  • クスパアワード2022 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 エリア賞
  • クスパアワード2016 新人賞
先生情報
小林 紀子
小林 紀子
教室主宰/料理研究家   北海道出身

abcクッキングスクールで料理、ケーキ、ブレッドライセンスを取得 教室歴7年 受講者数1万人以上 クスパアワード2016新人賞 クスパアワード2018 2019 2020 2021 2022 5年連続エリア賞(関東)受賞教室 クスパ公認インスタアンバサダー

教室からのお知らせ

2023/8/1

本日9月のレッスンをアップしました。
今回は8月1日中にご予約いただいた方に予約ポイントをお付けいたします。
ご予約お待ちしてます。

2023/6/2

いつもご参加いただきありがとうございます。
突然ですが、下記の理由によりしばらくの間ケーキレッスンをお休みにいたします。
スタンプはお休みの分を延長いたします。

6月7月開催予定だったトロピカルフルーツタルトも中止いたします。
ご予約をしていただいた生徒さんには大変申し訳ございません。

私事で大変申し訳ございませんが、4月からプライベートな事情により忙しくなってしまいました。
ですので、レッスン数を減らそう(ケーキレッスン休講)と思いました。
楽しみにされていた方、大変ご迷惑をおかけいたします。
料理とパンはこれまで通り開催していきますので、今後ともリラシーをよろしくお願いいたします。

2023/2/21

いつもご予約&ご参加ありがとうございます。

突然ですが…

下記の日程で休講いたします。

4月前半レッスン
8月レッスン

3月1日は4月レッスンアップしますが前半レッスンはアップしないので
「先生、リラメニューアップ忘れてるー」
と言われないようにお知らせいたします。

休講しなければならない理由はInstagramを読んでいただきたいと思います。

休講に伴い、スタンプカードの期間延長いたします。
リラは2ケ月
シーとパンとケーキは1ケ月

リラシークッキングからのお知らせでした。


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