最終更新日:2021/1/21

コンベルサッシオン（東京都豊島区）

少人数制で、初心者の方でも楽しくご参加いただけます。

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おもてなし家庭料理

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ家庭料理おもてなし料理
■教室の特徴	おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり駅近く月謝で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼
■クラス、コース	おもてなし料理　家庭料理　洋菓子
■レッスン人数	最小4人～最大6人
■レッスン料金	６０００円〜８０００円

レッスン風景

イギリスのクリスマスプディング　大好き

リースのミートローフ、クリスマスの人気メニューです。

暖かいロシア料理、ボルシチとピロシキが人気

わかめのイタリアンメニューです。「栄養と料理」掲載から

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先生情報

小菅陽子

小菅陽子
教室主宰/料理お菓子研究家東京都出身

■先生のプロフィール

女子栄養短期大学卒業後、ウイーン、スイスの製菓学校、フランス　マダムドブリュエ氏に料理師事、
自宅で３０年間料理とお菓子教室「コンベルサッシオン」主催、
TV出演「きょうの料理」他、雑誌掲載、著書多数。

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
TV　 NHK「きょうの料理」NHK「あさイチ」TBS「ジョブチューン」
書籍　小学館「焼くだけ&ちょっと塗るだけNaked Cake」「ぷるるん寒天デザート」「妊婦さんの安心おかず」主婦の友社「０キロカロリーからの寒天デザート」ナツメ社「しっかりマスター基本のお菓子」女子栄養大学出版部「かんてんレシピクラブ」「栄養と料理」掲載　　毎日新聞くらしナビ掲載　他