庄司いずみ ベジタブル･クッキング･スタジオ（東京都渋谷区）
植物性のみのベジタリアン料理を紹介しています。野菜が好きな方もちょっと苦手な方もぜひどうぞ。
- この教室のフォロワー：
- 75人
- 過去の予約人数：
- 37人
インターネット予約可能なレッスン
-
塩抜きメニューをおいしくお腹いっぱい食べるだけで、水分代謝がドンドン高まり、むくみがとれるのです！むくみがなくなれば冷えもなくなるので、代謝もアップ。痩せやすい体を作れます。
- ■開催日：
- 11月17日
- ■定 員：
- 20名様
-
ソウルにある自身のスタジオは一年先まで予約が取れない人気教室。マクロビオティックを取り入れた繊細な料理は、受講生の評判もピカイチ！毎回必ず教えていただけるキムチ作りも楽しみです！
- ■開催日：
- 11月23日
- ■定 員：
- 20名様
-
「菜道」楠本勝三シェフのオリエンタル＆ヴィーガン和食レッスン
世界的ベジタリアンレストランガイドHappyCowの世界のベストヴィーガンレストラン10位以内にランクイン。世界が注目するヴィーガン和食レストラン『菜道』のメニューから人気の料理をご紹介いただきます。
- ■開催日：
- 11月24日
- ■定 員：
- 20名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ 和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 タイ料理 インド料理 エスニック料理 マクロビオティック 薬膳料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / 入学随時OK 駅近く 受講料で払う 男性OK / 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
| ■クラス、コース | 庄司いずみの野菜料理レッスン、野菜ずしレッスン、もどさずつくる乾物レッスンほか。
講師を招いてのベジタリアン料理クラスもあります。 |
| ■レッスン人数 | 最小10人～最大24人 |
| ■レッスン料金 | 5400円〜 |
| ■今後開催予定のレッスン |
『HATAKE』、神保佳永シェフの冬野菜のイタリアン献立
[11月16日(土) 11:00]
庄司いずみの「週末2日で！塩抜きダイエットクラス」 [11月17日(日) 11:00] ソウルの予約の取れない料理教室！李さんの韓国菜食レッスン [11月23日(土) 11:00] |
レッスン風景
実習はグループにわかれて行います。
ひとグループは参加人数により5〜8人程度です。
試食のときはテーブルをつなげ、みんなでいただきます。
ランチがてらの試食には毎回野菜料理が４〜５品並びます。
先生情報
庄司いずみ
野菜料理家
■先生のプロフィール
野菜料理家。植物性のみのベジタリアン料理をレシピ本やメディア、ブログ、料理教室で紹介。これまで出版したレシピ本は50冊以上。外食、中食の野菜メニュー監修やベジタリアン料理の商品開発も手がける。2015年２月に東京代々木上原にスタジオをオープン。主に週末に料理教室を開催している。
■実績
テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
NHK『きょうの料理』、『野菜とわたしのおいしい関係』など、料理番組に出演。hanako、クロワッサン、an･an、LEEなど、女性誌などでも野菜料理やベジタリアン料理など、レシピを紹介。コンビニエンスストアなどでのメニュー監修も手がける。
- 先生情報
- 庄司いずみ
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野菜料理家
野菜料理家。植物性のみのベジタリアン料理をレシピ本やメディア、ブログ、料理教室で紹介。これまで出版したレシピ本は50冊以上。外食、中食の野菜メニュー監修やベジタリアン料理の商品開発も手がける。2015年２月に東京代々木上原にスタジオをオープン。主に週末に料理教室を開催している。
