タイ料理教室 diidii(東京都豊島区)の教室情報

クーポンの取得及び利用について
クーポンは動画レッスン購入後に評価をすると取得できます!
また、取得したクーポンは通常レッスン及び動画レッスンのクスパ決済時に利用可能です。

クーポンが取得可能な動画レッスン特集はこちらから
×
動画レッスンを評価してクーポンをGET!もれなくもらえる100円クーポン配布中!

クスパ > 東京都 > 豊島区・板橋区 > タイ料理教室 diidii

最終更新日:2021/5/8

タイ料理教室 diidii(東京都豊島区)

定員4名、1人1台の調理台を使う実習スタイルだからこそ身に付く、本格的で美味しいタイ料理教室です

この教室のフォロワー:
123人
過去の予約人数:
120人

本格的なタイ料理を一から学べる教室です。

定員は4名様。
デモ形式ではなく、1人ずつ実習しますので、材料を切って、調味料を量って、調理するまでご自分でやっていただきます。
講師も一緒の調理台で料理しますので、手元も良く見えますし、
分からないことは、すぐに質問できます。
だから、ご自宅で作られる時も、きっと上手にできると思います。

ご自分のものを作るので、料理の辛さはお好みで調節していただけます。
苦手な食材は、使わなくても大丈夫ですし(パクチーも!)、
事前にお申し付けいただいたら、代替の食材を出来る限りご用意いたします。

また、お帰りの際、タイ料理食材店でしか手に入らない食材を、使いやすい分量でお分けしています。

家に帰ったら、もう一度作りたくなる!
そして、実習したことをお一人でも失敗なく再現できる!
皆さんが、タイ料理と出会い、タイ料理の魅力を知るお手伝いをしたいと心がけています。

料理サークルからスタートして10年。
AコースからLコースまで、250品以上ある豊富なメニュー。
チェンマイで学んだ「ベジタリアン・タイ料理」のコースもスタートしました。
ポピュラーな料理から、ちょっとマニアックなものまで、ご希望の料理が習えます。
2ヶ月前までにご連絡いただければ、3~4名様でお好きなメニューでレッスンいたします。


都内、池袋駅から徒歩10分、夜のクラスもありますので、お仕事帰りにも気軽に立ち寄っていただけます。


講師は、タイを旅すること25回以上。タイの各地を回ってきました。
タイ語とカービングも少し勉強しましたので、タイの食と文化、旅の情報などなど、タイのお話を交えながらの楽しいレッスンです。

タイが初めての方は、タイが好きになる!
タイが好きな方は、もっともっと好きになる!
そんな楽しく集える料理教室を目指していきます。

タイ料理に興味がある方は、是非一度お試しください。
お待ちしています。

ネット予約可能なレッスン

5月16日

大人気のパッタイを作ります。
diidiiのパッタイは、生徒さんから「大人のパッタイ」と名付けていただきました。甘ったるくなく、最後までさっぱりといただけます。タイ料理レストランより美味しく作れると大好評です☆☆☆
パッタイソースを多めに作って、お一人2回分を容器に入れてお持ち帰りいただきます。
だから、必ず復習出来て、しっかりと身につきます。
パッタイの炒め方にはコツがあるのですが、お一人一台の調理台、カセットコンロで実習していただきますので、手順もしっかり覚えられると思います。
盛り付けもちょっとお洒落にカフェ風に!
是非是非この機会に、ワンランク上の「大人のパッタイ」をマスターしてください。
サイドメニューはパッタイに使うたくあんでサラダを一品。
たくあんなのに、たくあんに思えない不思議なサラダに、皆さん病みつきです。
デザートは、かわいい白玉団子のココナツミルクを作ります。
天然の素材を使って、ピンク、青、緑、黄色の小さくて可愛らしい白玉団子を作ります。
もっちもちで美味しい白玉団子が、ココナツミルクに見え隠れして、なんともキュートなデザートです。
パッタイに欠かせない食材タマリンド。
でも、ちょっとあまりがち。なので、タマリンドジュースもご紹介ます。
甘酸っぱくて、体が元気になるジュースです♪

この教室のレッスン

■レッスン内容 タイ料理
ヘルシー料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜
■クラス、コース ★レギュラーコース AコースからLコースまで、各6回で3品をご紹介。 ★ベジタリアン・タイ料理 チェンマイで学んだ、ベジタリアン・タイ料理をご紹介。★リクエストレッスン 豊富なメニューの中から、お好きな料理が選べます。



■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 5500円~6500円
毎回3品を作ります。
ウエルカムドリンクにハーブティーを、食後にコーヒーか紅茶をお出しします。
■今後開催予定のレッスン 人気のタイスキのタレで作る春雨料理と豚肉のにんにく揚げ! [ 5月13日(木) 11:00]
人気のパッタイを作ろう!手作りパッタイソースのお持ち帰りも♪ [ 5月14日(金) 11:00]
タイの揚げパンはとてもお洒落♪ 生麺を使ったあんかけ麺も☆ [ 5月15日(土) 11:00]

レッスン風景

ウエルカムボードがお出迎え

ウエルカムボードがお出迎え

作業台

作業台

お一人一台の作業台で調理します

お一人一台の作業台で調理します

試食スペースは丸テーブルで

試食スペースは丸テーブルで


先生情報

Yukiko Nishioji (yukko)

Yukiko Nishioji (yukko)
タイ料理教室主催   東京都出身

■先生のプロフィール

タイ料理研究家。タイ料理教室主宰。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
練馬区で、タイ料理サークルを220回開講。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
渡タイ歴30回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。


■保有資格

食品衛生責任者
豆腐マイスター
おから味噌インストラクター

■出身料理学校・師範名

スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座、中級講座を第1期生として卒業。

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 豊島区 池袋(2~4丁目)

■教室最寄り駅

JR線、地下鉄丸ノ内線、有楽町線、副都心線、西武池袋線、東武池袋駅

■最寄り駅からのアクセス

参加費をお振込いただきましたら、詳しい道順をメールでお知らせいたします。

■教室開始年

2015年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

https://thaidiidii.com

■代表者名

Yukiko Nishioji (yukko)


先生情報
Yukiko Nishioji (yukko)
Yukiko Nishioji (yukko)
タイ料理教室主催   東京都出身

タイ料理研究家。タイ料理教室主宰。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
練馬区で、タイ料理サークルを220回開講。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
渡タイ歴30回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。

教室からのお知らせ

2021/3/5

緊急事態宣言の延長に伴い、3月21日までの夜のレッスンは休止させていただきます。
ご理解いただきたく、どうぞよろしくお願いいたします。

2021/3/3

4月のスケジュールを公開いたしました。
教室6レッスン、オンライン4レッスンと盛りだくさんです。
気になるレシピ、ご都合の良い日に是非ご参加ください。

diidiiは、12畳+6畳のスペースに定員4名様で、ゆったりとした部屋で調理、試食していただきます。
換気や消毒に努めています。
料理の写真撮影後に、60㎝×60㎝のアクリル板4枚で仕切ってから試食をしていただきます。

2021/2/2

3月のスケジュールを公開いたしました。
3月7日までの夜のレッスンは、休止とさせていただきます。

diidiiは、12畳+6畳のスペースに定員4名様で、ゆったりとした部屋で調理、試食していただきます。
換気や消毒に努めています。
料理の写真撮影後に、60㎝×60㎝のアクリル板4枚で仕切ってから試食をしていただきます。


ページのトップへ戻る