120%野菜好きになる料理教室 osakafoodstyle（大阪府大阪市阿倍野区）の教室情報

中央卸売市場で野菜＆果物のプロとして実績を積んだ、やさい料理研究家の大畑ちつる主宰の料理教室です。

「天下の台所」と名高い大阪の、野菜を主役に仕立てたおばんざいを学ぶことができます。


その特徴は「旬野菜は1食200g以上使用」「ノンオイル」、そして「だし」。


江戸時代から続く大阪のだし文化から生まれた「大阪のおばんざいは」、食べるほどに恋しくなり、あとをひく味わいで、美味しくて健康的で何度でも作りたくなると定評があります。



お一人で参加される方が多く、講師は明るく愉快、食い意地がはった大阪人。ゆくゆくは海外進出も視野に入れています。海外旅行好きな方にもお越しいただけると嬉しいです。

☆☆こんな方におすすめ☆☆
・とにかく野菜が大好きで、もっと好きにないたい方
・和食を極めたい方
・野菜料理のバリエーションを増やしたい方
・ダイエットしたい方
・ノンオイルの和食を知りたい方
・旬の野菜を買いたい、知りたい方
・海外で和食を作りたい方

生徒さんの要望に150%お応えする「完全1-1」プライベートレッスンもあります。気軽にお問い合わせください。