kia cake & dessert (numazu)(静岡県沼津市)の教室情報

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最終更新日:2018/12/12

kia cake & dessert (numazu)(静岡県沼津市)

SENCE(感覚)をフル回転させて ”楽しみながら” お菓子をつくっていきます。

お菓子作り初めての方でも大丈夫!「楽しく」つくることがモットーのお菓子教室です。出来立ての美味しさを知ったら、もうケーキ屋さんには行かなくなるかも?

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり / 多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う / 分割・分納制あり
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース seasonalコース(季節のフルーツを使ったお皿盛りのデザート)
decolationコース(アイシングクッキーやチョコレートの細工など)
mama&KIDSコース
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 3800円~

レッスン風景

楽しんでお菓子をお作りいただくために

楽しんでお菓子をお作りいただくために

マカロンレッスン

マカロンレッスン


先生情報

平賀 亜紀

平賀 亜紀

■先生のプロフィール

美術短大卒業後、製菓学校へ。その後有名パティスリー・ミシュラン一つ星レストランなどで約14年間パティシエを経験。
カフェのメニュー開発・立ち上げ・レストランでのデザートメニュー考案・ウエディングケーキ制作などにも関わる。結婚・出産を機に、オーダーメイドのお菓子・レッスンを開催する傍ら、雑誌等へのレシピ提供を行なっている。


■実績

雑誌掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
全国展開カフェコムサにてケーキプランナーとして勤務・レストランモナリザ(ミシュラン一つ星)にてテイクアウトのお菓子/デザートの開発・夏休みKIDSレッスンの開催・情報紙mydoにて「キレイをつくるデザートレシピ」連載(12回/年)

■保有資格

フードコーディネーター / 製菓衛生師 / 食品衛生責任者

■出身料理学校・師範名

東京製菓学校 製菓衛生士科卒業

教室詳細情報

■教室所在地

静岡県 沼津市

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

平賀 亜紀

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
平賀 亜紀
平賀 亜紀

美術短大卒業後、製菓学校へ。その後有名パティスリー・ミシュラン一つ星レストランなどで約14年間パティシエを経験。
カフェのメニュー開発・立ち上げ・レストランでのデザートメニュー考案・ウエディングケーキ制作などにも関わる。結婚・出産を機に、オーダーメイドのお菓子・レッスンを開催する傍ら、雑誌等へのレシピ提供を行なっている。


教室からのお知らせ

2013/7/15

kiacake& dessert主宰KIAが、mydoに「キレイをつくるデザートレシピ」掲載させていただいております。ぜひご覧下さい。

2013/3/9

パン職人ハナコ先生をお迎えし、パン教室も開講いたしました。
ご予約随時受付中です!
3月はライ麦パンレッスン♪

2012/11/29

10月・11月にかけて計4回行われた沼津市主催の障害者のためのお菓子講座の講師を務めさせていただきました。ありがとうございました。

沼津仲見世にあるぬましんギャラリーにて、アイシングクッキーのXmasリースを展示頂いております。


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