Biscuits Sec~ビスキュイ セック~(東京都目黒区)の教室情報

クスパアワード2019とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2019年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2019年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2019 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2019年12月2日(月)~2020年1月7日(火)
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2019年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

クスパ > 東京都 > 目黒区 > Biscuits Sec~ビスキュイ セック~

最終更新日:2019/8/14

Biscuits Sec~ビスキュイ セック~(東京都目黒区)

家庭でも作り易い、可愛くて美味しいお菓子を学べます。スイーツラッピングも一緒にレッスンしましょう♪

この教室のフォロワー:
14人

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初心者からご参加可能です。
4名迄の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
お1人で完全に仕上げて頂き、全てお持ち帰り頂きます。
レシピに追われてお菓子を作り上げていくのでは無く、基本の混ぜ方や道具の選び方、素材の事なども丁寧に指導しています。
あまり変わった材料を使ったり、複雑な作り方はしません。ご家庭で作れる手に入り易い材料で、美味しくて可愛く作れるスイーツレシピを提供しています。
また、お菓子を作っている間の空き時間を利用して、ラッピングやカード作りなどのちょっとの工夫で素敵なギフトを演出するテクニックもお教えします。

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / 入学随時OK

駐車場あり / 駅近く
月謝で払う / 受講料で払う / 分割・分納制あり
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 完全一回完結レッスン。
基礎クラス、応用クラス。
どちらも、初心者の方でも参加可能です。
好きなクラスを、好きな時にお気軽に受講出来ます。
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 8000円。お持ち帰り・レシピ・別途ご試食・ラッピングなど全て込み。

レッスン風景

「ガレット・デ・ロワ」

「ガレット・デ・ロワ」

「ニューヨーク・チーズケーキ」

「ニューヨーク・チーズケーキ」

「シャルロット・オ・ポワール」

「シャルロット・オ・ポワール」

「タルト・オ・ショコラ」

「タルト・オ・ショコラ」


先生情報

宮本 二美代

宮本 二美代
スイーツプレゼンター   東京都出身

■先生のプロフィール

都内のパティスリーやカフェなどで製菓製造の仕事に携わりながら、世界各地のお菓子を食べ歩く。
フランスへお菓子留学し、パリのパティスリーに勤務。帰国後都内にて製菓製造・製菓学校などに勤務。その後自宅にて、お菓子とラッピング教室を主宰。製菓衛生師、ラッピングコーディネーター。
人が笑顔になれる様な、美味しいスイーツとラッピングアートを組み合わせたスイーツを提案している。


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師

■保有資格

フードコーディネーター / 製菓衛生師 / 食品衛生責任者
ラッピングコーディネーター、スタンプ&スクラップブッキングアドバイザー、ステッカーアートアドバイザー

■出身料理学校・師範名

「ル・コルドン・ブルー」パリ校卒業 製菓ディプロム取得

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 目黒区 五本木

■教室最寄り駅

東急東横線「学芸大学」駅

■最寄り駅からのアクセス

「学芸大学」駅より、徒歩約4分。
「恵比寿」駅、「用賀」駅より、バス利用可能。

■教室開始年

2010年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

宮本 二美代


先生情報
宮本 二美代
宮本 二美代
スイーツプレゼンター   東京都出身

都内のパティスリーやカフェなどで製菓製造の仕事に携わりながら、世界各地のお菓子を食べ歩く。
フランスへお菓子留学し、パリのパティスリーに勤務。帰国後都内にて製菓製造・製菓学校などに勤務。その後自宅にて、お菓子とラッピング教室を主宰。製菓衛生師、ラッピングコーディネーター。
人が笑顔になれる様な、美味しいスイーツとラッピングアートを組み合わせたスイーツを提案している。


教室からのお知らせ

2014/10/5

10月はハロウィンのお菓子なメニューが盛り沢山♪
楽しくて美味しいお菓子でお迎えいたします!

2014/8/24

9月のお菓子メニューを更新しました!
秋を感じる、美味しいお菓子達が盛り沢山です♪


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