パン・菓子工房 Reposer（ルポゼ）（三重県津市）の教室情報

この教室はジャパン・ホーム・ベイキングスクールのカリキュラムに添って行います。
効率よくパンとお菓子を学びたいかた、将来講師の資格を取得したいかたにぴったりなコースです。

ジャパンホームベーキングスクールは､札幌、東京、名古屋、京都、大阪、福岡の 6つの本校のほか、準本校 14校、分校15校、認定教室5723校(2020.4/26現在)の全国組織のパンとお菓子のスクールです。
全国にネットワークがあるので、受講途中に転勤や引越しがあっても、移転先で引き続き受講できます。

同じ趣味をもつ友達を作りたい、生涯学習として、長く続けられる生き甲斐を見つけたい･･･。
パン作りを通して、そんな夢に一歩近づいてみてください。


当教室は美杉町太郎生の山々が一望できる教室専用のキッチンで、少人数でアッホームな雰囲気でレッスンしています。レッスンは一回完結型の実習形式です。

初心者の方にはヘラの持ち方から…、将来、カフェや教室をしたい方にはプロ技を…幅広く指導しています。
「せっかくお金を出して習いに来ているのだから、家に帰ってもちゃんとできて欲しい」という方針なので、家で上手くできない方は電話くだされば疑問に答えます。
また、材料が揃わない方は、店の材料を仕入れ値でお分けするなどレッスン後のサポートに力を入れています。

コースが終了した後でも、引き続き、レッスンを希望の方に「パンとお菓子の教室」を開講しています。この教室では、先生のオススメレシピや生徒さんのリクエスト、季節にちなんだメニューで構成されています。例えば、クリスマスの季節ならクリスマスケーキやシュトーレンをレッスンします。

レッスンは生徒さんの希望の日に開催しますので、まずはお問い合わせください。お一人からの参加でも大丈夫です。