Cooking & Coaching ～心も体も健康に（東京都大田区南雪谷）の教室情報

最終更新日:2015/11/19

Cooking & Coaching ～心も体も健康に（東京都大田区南雪谷）

季節の野菜を使ったレシピでワキアイアイにお料理して、みんなで実食。

この教室のフォロワー：: 9人

旬の野菜・果物を知ってもらい、旬に食べることの大切さと、その食べ方を提案しています。また、野菜・果物の歴史、見分け方、保存法、栄養価などもご紹介。5名ほどの少人数でアットホームな雰囲気の中、日々の食卓に、もう一品の野菜料理を追加したくなるそんなレッスンです。

おもてなし

この教室のレッスン

■レッスン内容	パン和食・日本料理家庭料理おもてなし料理イタリア料理中華料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駅近く受講料で払う
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	旬の野菜・果物を使ったおもてなし料理や家庭料理
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	3500円～5000円

レッスン風景

みんなで調理実習中！

集中する一面も！

ウェルカムドリンクで乾杯！

ニンジンをすりおろし中

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先生情報

Kotoe's Kitchen

Kotoe's Kitchen
料理研究家／野菜ソムリエ東京都出身

■先生のプロフィール

2004年Jr.野菜ソムリエ取得
2008年野菜ソムリエ取得
2009年パン・アドバイザー取得

現在、自宅で料理教室を開催する傍ら、企業のレシピ開発、野菜・果物に関する執筆活動、小学生向け・大人向けの食育講師活動、複数のカルチャーセンターにて野菜・果物の講座を実施中。

■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
NHK「こんにちはいっと６けん」にて、手軽に美味しくできる料理を紹介中／雑誌「Vegeta（枻出版）」に掲載／ショップジャパンWebサイト掲載／コラム連載（7回）／著書に「食べ物で知る英語表現百科（三修社）」／KIRIN小岩井飲料を使ったレシピ開発

■保有資格

野菜ソムリエプロ
パンアドバイザー

教室詳細情報

■教室所在地

東京都大田区南雪谷

■教室最寄り駅

池上線雪谷大塚

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

Kotoe's Kitchen

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先生情報: Kotoe's Kitchen; 料理研究家／野菜ソムリエ東京都出身
2004年Jr.野菜ソムリエ取得
2008年野菜ソムリエ取得
2009年パン・アドバイザー取得

現在、自宅で料理教室を開催する傍ら、企業のレシピ開発、野菜・果物に関する執筆活動、小学生向け・大人向けの食育講師活動、複数のカルチャーセンターにて野菜・果物の講座を実施中。