sweets-lesson-S(東京都板橋区)のクチコミ

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sweets-lesson-S(東京都板橋区)

最終更新日:2017/7/15


初めての方も大丈夫です、一緒にゆったりお菓子作りを楽しみましょう~♪

この教室のファン:
117人
過去の予約人数:
272人

クチコミ

とも♪

とも♪さん

サントノーレのレッスンを受けました。工程が多いですが、その苦労も吹き飛ぶ美味しさです。特にキャラメルクリームは「う〜ん、美味しい〜…」と思わず唸ってしまうほどでした。
小ぶりのサントノーレを3つと、プチキャラメルシューもたくさんできました。本日も楽しいレッスンをありがとうございました。

猛暑の中レッスンご参加いただきありがとうございました。
とっても美味しいクリームの前にとっても工程の多いお菓子ですね、
でも、、酢的に可愛く作られていて、嬉しいです。
何度か作ってみてくださいね。
また次回も楽しみにお待ちしております

sanae

nm

nmさん

タルトオランジュは色々なフルーツで代用出来るレシピなので、嬉しいです❁コーヒー生地がオレンジと合いすぎて美味しかったです!

サントノーレは、まさか自分で作れるとは思わず感動しちゃいました!
お家でこの生地や、塩キャラメルが作れるように練習してみます(^^♪
ボリュームもあり、美味しいと家族も喜んでくれました⠒̫⃝
参加出来て良かったです。ありがとうございました☆*。

何時もご参加ありがとうございます、タルトオランジェは本当にいろいろとアレンジしてみてくださいね
そして、、サントノ―レ、、見た目も素敵で美味しくって❤でも本当に工程が多いのでちょっと身がまえますがレシピは2台分な様なものなので、お時間の余裕のあるときにぜひ復習してもてくださいね

sanae

nm

nmさん

久々のレッスン楽しかったです٩(ˊᗜˋ*)و
マフィンもチュイール本当に美味しかったです⤴︎ ⤴︎
参加できて良かったです♡
試食&お酒ありがとうございました⤴︎ ⤴︎
一緒に参加して頂けた方も優しくて時間が過ぎるのがあっという間でした!

いつもありがとうございます、本日ご参加いただきましてありがとうございました。
なかなか珍しい時間に余裕のあるレッスンでしたね。
そして楽しい時間でした、マフィン、チュイ―ルともに本当に簡単で美味しいので
ぜひ日常に作って楽しんでいただけると嬉しいです。

sanae

アリア

アリアさん

これは、凄くおいしかったです。絶品です。二本でするか?一本でするか?迷い、二本でしましたが、自宅に戻り、一本で作ってみました。
先生にもいろいろとアドバイスをして頂き、いつもながら、お優しい先生です!試食のオレンジタルトサントノーレも絶品でした。

いつもレッスンご参加いただきましてありがとうございます。
レッスンの当日に直ぐに復習されて、凄いです
ご主人にも気に入って頂いてとても嬉しいです、
美味しい、また、作っては最高の褒め言葉ですね
また、これからも沢山の美味しいをいただけますように
頑張りたいです。

sanae

nm

nmさん

初めてのレモンシフォンケーキ♡
とってもふわっふわで感動しました(⑉• •⑉)‥♡
優しい味で食べやすく、シフォンケーキの色々なお話が聞けて勉強になりました!
皆さん優しく楽しい時間であっという間でした⤴︎ ⤴︎
ありがとうございましたm(__)m

こちらこそどうもありがとうございました、
シフォンって、、簡単なようで奥が深いですね、
是非ぜひ沢山作ってコツをつかんでくださいね、
レッスンの補足をメールでお送りいたします、参考にしてみてくださいね。
また、、お待ちしております!

sanae

とも♪

とも♪さん

先月のクッキーシューに引き続き、苺のデコレーションケーキのレッスンをしていただきました。今までスポンジがうまく焼けなかったのですが、レッスンでこれまでの失敗の原因と、成功のコツがわかりました。早速家で復習してみたいと思います。ありがとうございました。

本日もレッスンご参加いただきましてありがとうございます、
ケーキは2個とも安定した出来でしたね、絞りもとっても綺麗でした、
サントノ―レも使って可愛く出来て私も嬉しいです。
復習、、していただけると嬉しいです、コツを忘れないうちに頑張ってくださいね。

sanae

アリア

アリアさん

いつもながらに楽しく通わせて頂いています。今日は、メンバーの方とも楽しくお話し出来ました。マドレーヌのコブが出来て大満足です。先生も1人ひとりに気を遣って下さり、優しくて大好きです。試食は、作ったクッキー、マドレーヌ以外にフロマージュ、シュークリームも頂き美味しかったです。個人的には、マドレーヌが今まで食べた中で1番好きな味でした。次は、フロマージュ❣️楽しみです。

いつもレッスンご参加いただきありがとうございます、
クッキーもマドレーヌもとっても綺麗に出来ていましたね、今回は基本的で簡単に見えますけれども
以外に無地かしいです、また何度も作ってくださいね、
1番美味しいなんて、、、本当に嬉しいです♪フロマージュももう少しお待ちくださいね♪

sanae

nm

nmさん

念願のレーズンサンドのレッスンに参加させて頂きました♡
色々な生徒さんから美味しいと伺ってたお話は本当でした٩(ˊᗜˋ*)و
母にも来週さっそく作ってと言われました!
プリンも美味しかったのと、1度に沢山作れて嬉しいレッスンでした!
リクエスト開催ありがとうございましたm(__)m

今月も何度もご参加いただきましてありがとうございました、
本当に沢山作れましたね、皆さんに美味しいって言っていただけると本当に嬉しくなってしまいますよね、
今回の焼き菓子もいっぱい作ってみてくださいね、
バター買占めですね!素敵なコメントありがとうございました♪

sanae

nm

nmさん

フロランタンのレッスンに参加させて頂きました(๑•̀ㅂ•́)و✧
作り方がとってもわかりやすくお家でもチャレンジ出来そうです(^^)
先生も生徒さんも優しくて楽しい時間があっという間でした♡
とっても美味しくて食べ過ぎちゃいました(笑)
また、来月よろしくお願い致しますm(__)m

この度もレッスンご参加いただきましてありがとうございます。
いつも手先が器用でササッと作られて本当に感心しています
こちらこそ私のおまけの変なお話にもかかわらず、いつも笑ってくださって
申しわけありません♪
これからも本当にのんびりいらしてくださいね、
フロランタン、、、是非作っていただけたらとても嬉しいです。
次回も楽しみにお待ちしております。

sanae

リエ

リエさん

口コミというか、写真を確認していただければと思うのですが。ラッピングの中身です。
茶色いのは、アールグレイです。粉がなくて、ティーパックを開いたので粒々です。この茶色いのが特にわかりますが、割れる感じ・・。焼きが足りなかったのか・・メレンゲがへたってたのか・・と、悩むところです。

口コミありがとうございました、いえいえ、、、初めてのマカロンでエピも出て、色も綺麗ですね、
細かいアドバイスはメールでお応えいたしますね、
何度も作っていただけたら嬉しいです
レッスン初めてのお教室に選んでいただいてありがとうございました
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sanae

先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落して、お菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く。
保育士をしながら、月に2回、自宅でお菓子教室を始める。
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びマスターコースまで終える。
2015年5月よりインストラクターコースに進みより深く学びます。


教室最新ニュース

2017/5/28

こんにちは、もう5月も終わりですね、
先日フランスから帰ってやっと落ち着いてきました。
少しづつパリでのレッスンの復習をしたり、
今後のレッスンの事をゆっくりですが考えていかれるようになりました。

沢山の楽しいお話、ちょっとドジなお話、
ちょっぴりのお土産もございます
6月のレッスン、タルトオランジェ、
アプフェルシュトルーデル・・
皆さまにお会いできます事を楽しみにしております。

2017/4/17

桜の花も散ってしまい初夏のような日々ですね

さて、今までデコレーションのレッスンでのご要望が多かった「ナッぺと絞り」のレッスンをいよいよ始めます。
苦手だわ・・と感じていらっしゃる方、たくさん練習したい方、是非ぜひお待ちしております。
当日は講師が焼いたスポンジをご用意してお待ちしておりますので、
練習の成果をそのまま試してお持ち帰りいただけます。

そして、、5月14から12日間パリに行きプチお菓子レッスン修業に行ってきます、楽しい可笑しいお土産話をたくさん抱えてきますね

皆さまのお越しをお待ちしております❤
      


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