cooking inトラテーザ（東京都世田谷区）のクチコミ詳細

「天然酵母パン教室（７月）」

今月のパンは、『フォカッチャ』『グリッシーニ』でした。
写真は、フォカッチャを使ったオープンサンド『パニーノ』。

『フォカッチャ』は、外はカリッと、中はもっちり。
オープンサンドにすることで、様々な具をのせて美味しくいただけます。
『グリッシーニ』は、外も中もカリッとしていて、
プリッツエルのような感じ。
小麦粉の香ばしさが口の中に広がります。


私がcooking in トラテーザの体験教室に参加した時は、
１回のみの体験でしたが、
最近は３回までどのコースを選んで参加してもOKになりました。
是非、３回の体験をされて、お教室を楽しんでもらい、
どのコースを受講してみようか、お決めになられてはいかがかと思います。

河合先生は気さくでお話がしやすく、質問をしてもすぐにお答えをいただけます。
お教室もとても楽しく、ご一緒していただく生徒さんもいい方ばかりです。