cooking inトラテーザ（東京都世田谷区）のクチコミ詳細

６月の天然酵母パンクラスは、
「食パン（Pain de mie）」「バンズパン」「クロックムッシュ」。

小麦粉の素材の味がするシンプルな味。
そして、食パンのみみのこんがり感と中のもっちり感がなんとも美味しい！！

焼けた食パンを使って、クロックムッシュを作りました。
ベシャメルソーズ（ホワイトソーズ）も手作りで、
作り方も丁寧にご指導くださいます。
このソースがまた美味です。

私は、月謝制ではなく、６か月有効のチケットを購入して使ってます。
６枚つづりで５％OFFでお得です！

ちなみに、チケットでも他のクラスへの振り替えが効きます！