sweets-lesson-S(東京都板橋区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/5/19

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

この教室のファン:
172人
過去の予約人数:
606人

クチコミ詳細

アリア

アリアさん

モンブラン美味しかったです!先生の優しいお人柄が好きで通っています。モンブランも綺麗に出来て嬉しかったです。モンブラン以外にもシフォンの試食をさせて頂き、また習いたいです!

いつもありがとうございます、とっても器用で綺麗に作られている女子力の高いアリアさん、
先日はあいにくの雨でしたがありがとうございました。
これからも、細く長くレッスンしていきたいです。

sanae

この教室のその他クチコミ

苺のデコレーションケーキのレッスンに参加しました。 ふわふわのスポンジケーキに生クリームのナッペ、デコレーションのクリームの、絞り方のコツを教えて頂…続きを読む>>
投稿日時:2019/3/20 13:24

先生からの返信あり

憧れのオペラのレッスンに参加しました! 工程は多く、復習するとなると、なかなか手強そうですが、ラストの達成感が半端ないです(^^) 上下の高さを合…続きを読む>>
投稿日時:2019/2/5 21:50

先生からの返信あり

先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、今は自由が丘パリセヴェイユまた、不定期にフランスでも学んでいます

教室からのお知らせ

2019/5/7

sweets-lesson-S 黒田です、いつもありがとうございます。5月後半のリクエストをいただいたレッスンと6月前半のレッスンをアップをいたしました
ご試食でとても人気の焼き菓子エピセアとパート・ド・フリュイのダブルレッスンです。
エピセアは優しく上品なお味、そしてフルーツがとても感じられるパート・ド・フリュイ、どちらもとても美味しく、作りやすいお菓子です。
ぜひご都合の合います方いらしてくださいね!
また、、ヌガチンカフェとヴィナーリングリ、ピスタッチオのムースケーキも季節を問わずの美味しさです
美味しいご試食とお茶もご用意して皆さまのお越しをお待ちしております

2019/3/29

お世話になります、sweets-lesson-S 黒田です

レッスンアップのご案内です
ただいま、4月、5月のレッスンをアップしております
リクエストのレッスンが多くなってますが、新しいレッスンで、パート・ド・フリュイ
など、春の集まりでコーヒーをも相性がいいお菓子です
意外な食感とフレッシュなお味も気に入っています、
皆さまとレッスンできるひを楽しみにしております

また、チョコレート菓子も季節を問わずにお楽しみいただけると思います
気になる方は是非この機会にいらしてくださいね

美味しいご試食をご用意してご予約をお待ちしております

2019/2/22

こんばんは、お世話になります、sweets-lesson-S 黒田です
4月のメニューを公開いたしました

今回リクエストのフェレジェ・ピスターシュは苺がぐるっと贅沢に入ったフランスの春の代表ケーキ、そしてムース・ピスターシュはピスタッチオムースの中にミルクチョコとフランボワーズムースのアクセントが可愛くって美味しいケーキです
どちらも華やかなケーキで春の集まりにもぴったりですね

そしてこちらもリクエストのフロマージュ・クリュはゼラチンを使わずに作るレアーチーズケーキ。パイナップルがアクセントで濃厚でも爽やかです
美味しいものいっぱいの4月のメニュー、皆さまのお越しをお待ちしております


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