イタリア料理教室 IL VENTO(東京都練馬区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/9/18

イタリア料理教室 IL VENTO(東京都練馬区)

作って楽しみ、食べて楽しみ、感じて楽しむ。そんな“ちいさな”イタリアを味わう教室を開催しています。

この教室のフォロワー:
25人
過去の予約人数:
15人

クチコミ詳細

まあまれいど

まあまれいどさん

12月のレッスンありがとうございました。

プリモの海老のトリテッリとグリーンピースのソース。生パスタの成型が楽しかったです。包む具の海老とリコッタチーズの相性が抜群。そこに合わせるグリーンピースのソースもとても美味しくクセになりました。

セコンドのアリスタ。お肉はとても柔らかくてジューシーで、ローズマリーとにんにくの香りがマッチしてました。ジャガイモはこんがり焼けていて、カリカリの食感がたまりません。

ドルチェのズコット。先生お手製のスポンジ、フワフワで焼き上がりもきれいで感動しました。中のマロンクリームもちょうど良い甘さでで軽くてペロリと頂けました。

来年はまたどんな美味しいレシピに出会えるのか、今から楽しみです!

まあまれいどさま
クリスマスメニューのレッスンにいらして下さりありがとうございました。今回もご自宅で簡単に作っていただけるメニューです。ぜひご家族の方々に作って差し上げて下さいね。
いつも明るくそして気配りのできるまあまれいどさんがレッスンに参加して下さり嬉しいです♡
2016年もよろしくお願いします♪

ユーザー

先生情報
裕月

短大の食物科を卒業後、OLを経て辻調理師専門学校へ
卒業後、イタリアへ渡る。
ロズミーニ・カレッジにてイタリア料理全般、イタリア料理概論、ワイン、オリーブオイル、チーズ等を学ぶ。
その後、ピエモンテ州、ロンバルディア州のリストランテで働きながら料理を学ぶ。
2010年より自宅でイタリア料理教室を主宰しています。



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