pipitanさん
2022/4/10 13:11:25
初めてのお教室でしたが、先生に質問しやすく楽しく学ぶ事が出来ました。
ショートケーキを上手く作るポイントも沢山教えて頂き、知識が増えて嬉しかったです。
ケーキもフワフワしっとりした食感で大満足です。
2010年よりホテルや人気スイーツ店で調理スタッフ、パティシエを務める。
その後大手料理教室にて、ケーキ担当講師。
2019年4月よりケーキ教室ナナアコール代表。
にほん日本調理科学会、分子調理研究会 会員
🍰ハナコ、リンネル、Ray掲載
🍰東京でお菓子作りができる教室2位
🍰東京のおすすめ人気お菓子作り教室3位
パティシエに学ぶ素材や配合、オーガニックメインで製菓理論に基づいたレシピ
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