タイ料理教室 diidii(東京都豊島区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/1/13

タイ料理教室 diidii(東京都豊島区)

定員4名、1人1台の調理台を使う実習スタイルだからこそ身に付く、本格的で美味しいタイ料理教室です

この教室のフォロワー:
121人
過去の予約人数:
119人

クチコミ詳細

ami17

ami17さん

初めての参加で少々緊張してましたが、アットホームな雰囲気でレッスンを楽しめました。
ワインに合うタイ料理のテーマで、「焼肉と茄子のそうめんサラダ」は勿論のこと「グリーンカレーのコロッケ」がラムーンにとても良く合い、タイ料理もワインも両方美味しく幸せな一時に・・・。
yukko先生のタイのお話もとても面白く、次回も是非伺いたい!と思いました。

ami17さま
ご参加いただきありがとうございました。
ワインに合うようにと考えたフュージョンタイ料理。「ラムーン」にとても良く合うと言っていただき、嬉しいです。次回は、本格タイ料理もチャレンジしてみてください。

Yukiko Nishioji (yukko)

先生情報
Yukiko Nishioji (yukko)
Yukiko Nishioji (yukko)
タイ料理教室主催   東京都出身

タイ料理研究家。タイ料理教室主宰。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
練馬区で、タイ料理サークルを220回開講。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
渡タイ歴30回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。

教室からのお知らせ

2021/1/13

1月と2月のレッスンを公開中です。
緊急事態宣言に伴い、2月7日までの夜のレッスンは休止させていただきます。
それ以降は、状況により判断して開催するかを決定いたします。

昼のレッスンですが、教室は12畳+6畳のキッチンスタジオに4名様の定員で開催しています。
エアコンをつけながら、窓を開けて換気しています。
2台の加湿器を使っています。
試食の際は、60㎝×60cmの大きなアクリル板4枚で仕切ります。(写真撮影の後)
もちろん、アルコール消毒は頻繁に行います。
出来る限り安心してご参加いただけるように努めています。

また、ご自宅で安心して受講できるオンラインレッスンにも是非ご参加ください。


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