滋賀県 野洲市 発酵おうちごはん 料理教室 smile☺︎(滋賀県野洲市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/9/5

滋賀県 野洲市 発酵おうちごはん 料理教室 smile☺︎(滋賀県野洲市)

麹や甘酒などの発酵調味料を使って簡単なおうちごはんを作る料理教室です。

この教室のフォロワー:
60人
過去の予約人数:
553人

クチコミ詳細

たくぼう

たくぼうさん

初級、中級の味噌作りに参加しました。
いつも丁寧な説明と、変化する過程、実際の味噌の作った日や、麹によっての違いを、目で見て、触れて、味わうことで、とっても分かり易く楽しいです。麹も、味噌も奥深くて、自家製だと愛着も湧きます。早速、持ち帰り作った白味噌、一口舐めると、大豆の風味がして、とっても美味しいです。米麹味噌も、ガス抜きしました。これから毎日の変化が楽しみです。
ありがとうございました。

先日は楽しいレッスンありがとうございました!!白味噌も上手にできてよかったです(*´꒳`*)やっぱり手作りのものは愛着もわくし元気も出るし幸せな気分にしてくれますね!!米麹味噌も美味しいお味噌に育つように観察楽しんでいきましょー!!また何かありましたらいつでもご連絡ください!!コメントまでしていただいてとっても嬉しいです(*´꒳`*)ありがとうございました!!

ユーザー

先生情報
smile
教室主宰   

小さなアパートの1室で『簡単に作れる発酵おうちごはん』
をテーマに女性専用発酵教室を開催☺︎

初めてのレッスン参加の生徒様には発酵の基本コースを取り入れています。
詳細はblog・hpよりご確認ください。

おうちごはんの悩みが、発酵の力で少しでも解決できますように☺︎



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