まちゃさん
セーグルカマン&モカソフトプレッツェルレッスン受講ありがとうございます。
セーグルカマンの成形は今までにない成形で薄く広げた生地がカリッとして美味しいですよね。頑張ってクープを入れただけのことはありますね。
これからも頭の体操になる成形やりましょう。
いつもレッスン参加ありがとうございます😊
- 小林 紀子先生
- 2019/2/25 6:47:32
大宮駅近!マンションの最上階!眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵
まちゃさん
2019/2/23 19:02:02
セーグル(ライ麦入り)カマン(チーズ)&モカソフトプレッツェルに参加しました。セーグルカマンは具を2重に包み込み、焼き上がりは花のつぼみ?蓮の花?の様になります♪ライ麦のほのかな香ばしと具の塩気がマッチ♪
モカソフトプレッツェルは、やや大人なコーヒーチョコパンかな?伸ばして結んで~♪の成形は頭の体操になったりして(-_-;)どちらも美味しいし、成形も一度は体験する価値有りですよ(^∇^)
まちゃさん
セーグルカマン&モカソフトプレッツェルレッスン受講ありがとうございます。
セーグルカマンの成形は今までにない成形で薄く広げた生地がカリッとして美味しいですよね。頑張ってクープを入れただけのことはありますね。
これからも頭の体操になる成形やりましょう。
いつもレッスン参加ありがとうございます😊
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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