お菓子倶楽部ふぁりーぬのブログ

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最終更新日:2019/9/22

お菓子倶楽部ふぁりーぬ(愛知県名古屋市中区)

アットホームな雰囲気で美味しいお菓子を一緒に作りませんか?アラフォー世代が多めです(笑

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2020/4/30 13:44 UP
マンゴーを使った焼き菓子はいくつか作っておりますが、今回はピュレをメインに使うことにしました。ラズベリーはしっかりとした酸味を出したかったので冷凍のを崩してその…続きを読む>>
ほうじ茶ティラミスパリブレスト
2020/4/30 13:31 UP
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2020/3/2 7:47 UP
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2020/3/2 7:22 UP
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ショコラシトロン
2020/1/31 9:29 UP
レモンケーキ🍋にチョコレート生地をマーブル模様に入れて焼きます。バレンタインの季節ですが、関係なくレッスンをやってる少し変わった教室です⁉️ですが、ケーキは美…続きを読む>>
キャラメルピスタチオムース
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1月は暖かい日が多かったですね☀️このまま春に向かうのでしょうか?名古屋は雪❄️の降る気配も全く無いですね。温暖化のせいなのか、世界中で気候がおかしくなってるよ…続きを読む>>
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2019/12/30 15:56 UP
ホワイトチョコのケーキは当たり前だけど、白いのでなんだか新年にふさわしい感じがしませんか?オレンジと組み合わせるとなんだか中途半端になるかも⁉️と少し心配してた…続きを読む>>
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先生情報
伊藤明美
教室主宰   愛知県出身

大学卒業後、3年間のOL勤務の後、転職し洋菓子店、ホテル等で10年程パティシェとして勤務。自宅で洋菓子教室を開催して20年。毎月2種類の新しいレシピでレッスンしてます。


教室からのお知らせ

2019/4/9

ロールケーキのレッスンを再開しました。4月と5月はほうじ茶&きな粉のロールケーキです。2ヶ月ごとにメニューが変わりますので、気になった方はお気軽にお問い合わせぐださいね。


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