ウサギボタニカのブログ

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最終更新日:2020/1/31

ウサギボタニカ（岩手県盛岡市）

野菜を中心とした植物性のヘルシー料理、家庭でも作れるフランス料理を料理を作って30年のシェフが教えま

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ウサギボタニカ日記

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今週のシェフズ弁当さん: 2021/1/21 8:30 UP; バレンタイン缶は完売しました。ありがとうございます😊今週のフェザン1Fシェフズ弁当さんでのお弁当です🍱☆ベジタブルランチボックス＊さつまいものかき揚げ＊ほう…続きを読む>>

ヴァレンタイン: 2021/1/20 10:34 UP; ウサギボタニカのヴァレンタイン缶今年のヴァレンタインは、伝統菓子をヴァレンタイン仕立てにして、可愛い缶に詰めました。ヴァレンタイン缶　2160円(12×12×ｈ…続きを読む>>

今週のベジタブルランチ: 2021/1/20 9:57 UP; 今週のベジタブルランチ　1/20から1/25＊さつまいものかき揚げ＊ごぼうと人参のきんぴら＊豆の塩煮＊梅干しと生姜入りおすまし＊特別栽培玄米ご飯風邪予防、疲労回…続きを読む>>

お知らせ: 2021/1/18 10:55 UP; テイクアウト仕込みのため、本日18日のディナーはお休み、明日19日は定休日です。来週よりフレジエが始まります。ヴァレンタイン缶のご予約も始まります🍓
…続きを読む>>

来週のお休みについて: 2021/1/14 17:59 UP; いつもウサギボタニカを支えていただきありがとうございます😊来週ですが、お弁当のご注文が多数のため、18日(月)のディナーはお休みさせていただきます🙇‍♂️(…続きを読む>>

今週のフェザン1Fシェフズ弁当さんでのお弁当: 2021/1/14 10:46 UP; 今週のフェザン1Fシェフズ弁当さんでのお弁当です。☆ベジタブルランチボックス＊自家製厚揚げの柚子照り焼き＊小豆かぼちゃ＊旬野菜のロースト＊ポテトのこんがり焼き＊…続きを読む>>

今週のベジタブルランチ: 2021/1/13 18:37 UP; 今週のベジタブルランチです。☆自家製厚揚げのお出汁がけ＊小豆かぼちゃ＊旬野菜の自家製ポン酢がけ＊野菜たっぷりけんちん汁＊特別栽培玄米ご飯ランチメニューは当日予約…続きを読む>>

恵方巻き: 2021/1/11 5:54 UP; 今年も恵方巻きご用意いたします。今年の節分は2月2日、恵方は南南東やや南です。☆大豆ナゲットの玄米恵方巻き大豆ナゲット、椎茸旨煮、ほうれん草などを巻いたヴィーガ…続きを読む>>

フェザン1Fシェフズ弁当さんでのお弁当: 2021/1/10 9:10 UP; フェザン1Fシェフズ弁当でのお弁当。昨日までベジタブルランチボックスは、古代れんこんのステーキでしたが、古代れんこんが品切れになったため、今日明日は鶏唐揚げもど…続きを読む>>

今月のお休み: 2021/1/8 18:44 UP; 遅くなりましたが、今月のお休みです。1月12日(火) 定休日1月13日(水) ランチお休み1月19日(火)定休日1月23日(土)お菓子教室1月26日(火)ランチ…続きを読む>>

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先生情報: 福士　雅巳; 大阪あべの辻調理師専門学校　フランス校卒業後、東京、フランス、スイスのレストランで研鑽。
マクロビオティックとフレンチのカジュアルレストラン店主。

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