アイシング☆お菓子教室 まどれーぬのブログ

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最終更新日:2019/7/19

アイシング☆お菓子教室 まどれーぬ(徳島県徳島市)

マンツーマンで優しく丁寧に教えます。

お菓子教室 まどれーぬ ★徳島市★(本格フランス菓子・アイシングクッキー・パンのお教室)

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最新のブログ記事

告知!バレンタイン直前!アイシングクッキーの展示販売やります!
2018/1/9 17:46 UP
お久しぶりです!(*´꒳`*)
子育てに翻弄されています。。が、
バレンタイン前に、カフェでアイシングクッキーの展示・販売をやります!!
場所:徳島市国府町のカ…続きを読む>>
これまでの作品まとめ①
2017/10/29 15:01 UP
これまでの作品まとめ①
スクリーンショットですみません〜( ̄▽ ̄)
これまでの
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10月28日ハロウィンアイシング
2017/10/29 14:37 UP
昨日は、フジグラン石井さんで、ハロウィンのアイシングクッキーワークショップイベントでした(*´∀`*)
今回は、新しく勉強した、フラワーゼリーも展示しました(о…続きを読む>>
28日ハロウィンイベント
2017/10/27 16:59 UP
こんばんは(*´∀`*)少し明日のハロウィンイベントの宣伝をさせてください。
明日、10月28日土曜日、13時より16時半まで
フジグラン石井の2階セイハ英語学…続きを読む>>
フラワーゼリー
2017/10/15 11:16 UP
ずっと憧れていた、フラワーゼリーの作り方を教えてもらいました!!
赤ちゃんがいるので、出張で来てもらいましたが、赤ちゃんをおんぶしてフラワーゼリー作るのはさすが…続きを読む>>
マロンのパウンドを作りました!
2017/10/2 12:26 UP
お友達へのプレゼントとして、手作りの栗の渋皮煮を使ってパウンドを作りました。
パウンドの基本配合は、
薄力粉バター卵砂糖の
4同割りですが、
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ハロウィンのアイシングクッキーイベント
2017/9/27 13:45 UP
10月28日にフジグラン石井さんで行う、ハロウィンのワークショップ用のサンプルを作りました。
去年は、カップケーキとおばけの2枚だったので
今年は、全然違う内容…続きを読む>>
マロンパイ
2017/9/17 10:38 UP
徳島の、神山の栗が直売所にあったので、渋皮煮にしてみました!!
煮崩れてしまったものをマロンパイに( ´ ▽ ` )
アーモンドクリームを作るのもめんどくさいの…続きを読む>>
秋の焼き菓子セット好評でした。(´∀`*)
2017/9/15 16:10 UP
秋の焼き菓子セット、無事に発送し、到着して、お客様から素敵な写真をたくさんいただきました。
届いたその日に、レシピを見て、苺のブルドネージュを作ってくれた方がい…続きを読む>>
先生情報
後藤田 香織
教室主宰   

東京製菓専門学校洋菓子本科卒業、イルプルーシュルラ・セーヌ本科第1、2クール卒業、JSAアイシングクッキー認定講座終了
卒業後は、徳島県のホテルパティシエ、洋菓子個人店の販売員、
パティシエとして活躍。現在は、自宅でアイシングとお菓子の教室
を開催。カルチャーセンターでアイシング講師を務めています。



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