パンの教室ｈｉｔｏ＊ｈｉｒａのブログ

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最終更新日:2020/5/22

パンの教室ｈｉｔｏ＊ｈｉｒａ（愛知県名古屋市千種区）

おうちで上手にパンを焼くコツを丁寧にお伝えいたします。初心者の方も大歓迎です☆

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レッスンレポ＊マロンとココアのクッキーパン♪: 2018/11/4 14:45 UP; ブログの更新をすっかり怠ってしまいました
時々、お声を掛けてくださる皆様に感謝いたします！パン教室は変わらず続けております(^^)
おうちパン作りに興味の…続きを読む>>

コーヒーインストラクター２級合格しました♪: 2018/7/5 10:40 UP; パンの教室hito*hiraでは、試食ランチの後に、みんなで作った簡単なスイーツと一緒に珈琲または紅茶を召し上がっていただいています「せっかく飲んでいただ…続きを読む>>

レッスンレポ＊オレンジとクリームチーズのふわふわパン♪: 2018/6/6 12:56 UP; ５月の大人パン教室は、「オレンジとクリームチーズのふわふわパン」のレッスンでしたオレンジピールを練り込んだ生地で、クリームチーズのフィリングを包みます…続きを読む>>

堀田シェフの特別講習会♪: 2018/6/1 10:54 UP; 駆け抜けるように過ぎてしまった５月ですが、
ティロワパン教室さん主催の堀田シェフ特別講習会に参加させていただきました記録を残しておきたいと思います穏か～…続きを読む>>

５月パン教室のご案内です♪: 2018/5/10 12:50 UP; 開催日間際となってしまいましたが。。。５月のパン教室のご案内です。
まだ空席がありますので、是非ご参加いただけましたら嬉しいです ◆大人のパン教室
「…続きを読む>>

レッスンレポ＊湯種食パン♪: 2018/4/27 10:38 UP; ３月、４月の大人パン教室は、「湯種食パン」のレッスンでした
白神こだま酵母で作ります。熱湯で捏ねた湯種を使うことで、もっちりとした甘みのある食パンになります。…続きを読む>>

まずは、基本のプチパンレッスンを♪: 2018/4/12 18:17 UP; 先月と今月の単発レッスンは、湯種食パンをご案内していますが、
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ティロワさんの基本レッスン応用編♪: 2018/4/5 14:11 UP; 毎月のお楽しみとなっていたティロワさんのパン教室一年前からお世話になっている基本のレッスンも今回の応用編で最終回となりました。ホシノ丹沢酵母のバゲットと…続きを読む>>

レッスンレポ＊チョコレートロール♪: 2018/2/18 16:48 UP; ２月のパン教室は、チョコレートロールを作っています♪ 生地にチョコ風味をつけるには、ココアパウダーを使用することが多いのですが、今回は、溶かしたスイート…続きを読む>>

2018年♪: 2018/1/7 13:16 UP; 明けましておめでとうございます。
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先生情報: ほりさちこ; 東京都出身
パンや手作りが大好き。趣味で始めたパン作りの楽しさと美味しさにどっぷりハマり、もっと知りたい！もっと美味しいパンが焼きたい！と、いろいろなパン教室に通い学ぶ。大手料理教室のパン講師を勤め、結婚後の引っ越しを機に、自宅パン教室「パンの教室hito*hira」を始めました。

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