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最終更新日:2019/8/20

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

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179人
過去の予約人数:
628人

ぺこの小さなケーキ屋さん。

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最新のブログ記事

最近の私の楽しみ♪
2018/4/7 23:20 UP
こんばんは、、、とっても久しぶりのアップになっちゃいました
今年のアップはいつだったかしら
お仕事がんばりながら、可愛い孫たちとキッザニアに行ったり、母と出かけ…続きを読む>>
るんるん~
2018/2/9 15:57 UP
こんにちは、今日は久しぶりに暖かいです、
北陸地方の雪が緩むのが心配ですね、、
先日、、都営三田線の春日駅近くのパティスリーに行きました
アヴランシュ・ゲネーと…続きを読む>>
ご無沙汰な最近です
2018/2/3 0:39 UP
こんばんは、あれれ。。。?
いつの間にかの2018年です
皆様お元気でお過ごしですか・・
私は・・・どうでしょう、いろいろなことがありました、詳しくお話が出来な…続きを読む>>
自家製酵母のみるくパンと、ブリオッシュ♪
2017/10/1 0:50 UP
こんにちは、、少しだけ秋のお天気の今日、
午前中はフランス語のレッスンに行ってきました、
さて、、自分のダメさ加減の再認識・・
いつもラジオ講座を聞いているつも…続きを読む>>
六本木で一人散歩~
2017/9/23 13:58 UP
こんにちは~今日は涼しくって気持ちがいいです
またまたブログをさぼってしまって・・・駄目だな~って、反省・・
まったく、、何のために以前セミナーに行ったのか・・…続きを読む>>
レーズンサンドとプリンレッスン♪
2017/8/20 18:33 UP
こんにちは、、やっぱり何だか8月とは思えないお天気ですね
毎日シトシト雨が降って、、蝉もあんまり鳴かなくって、、、じめじめして
う~~ん、、、いやですね、、、何…続きを読む>>
秋に作りたいキャラメル・ショコラケーキ~♪
2017/8/11 8:51 UP
おはようございます、今日は少しだけ過ごしやすいですね
昨日、今日と9月のレッスンに向けてあれこれ作りこんでおりました
先日のセミナーでいろいろと自分で自分にたく…続きを読む>>
カフェ・ショコラ~
2017/8/9 15:24 UP
こんにちは、、、今日の東京暑いです~~本日今年1番
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さてさて、、暑くっても寒くっても作ってます・・お・か…続きを読む>>
クスパのセミナーに参加♪
2017/8/8 14:37 UP
こんにちは、、毎日暑いです
かな~~りご無沙汰のブログですが、、
私め心を入れ替えてこれからは日々のお菓子や
美味しいもの、、、楽しいこと、、たくさんつづってい…続きを読む>>
いちごのショートケーキと新年会
2017/1/17 21:46 UP
風が強くて、乾燥してる一日でしたね昨日は、2回目のいちごショートのレッスンでしたスポンジをふわふわに美味しく焼くのはたくさんのこつがいりますしっかり伝えたくて、…続きを読む>>
先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、今は自由が丘パリセヴェイユまた、不定期にフランスでも学んでいます

教室からのお知らせ

2019/8/15

いつもありがとうございます、sweets-lesson-S 黒田です。

少し遅くなりましたが8月後半と9月のレッスンをアップいたしました。
8月はとっても美味しいとご好評いただきましたベーグルレッスンのリクエストを1日、また発酵バターが香るガトーバスクは2種類を作ります、ご試食時にも人気のバスク、また、黒いチーズケーキで人気のバスクチーズケーキも9月にレッスンがありますので、日程の合います方、また、、日程のご都合が合いません方はリクエストも承りますので、ご連絡くださいね
ご試食時には楽しんで頂けるよう講師のもう1品とお飲み物をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております

2019/7/22

sweets-lesson-S 黒田です、いつもありがとうございます。本日は8月のレッスンの追加アップをいたしました
夏にぴったりのムース・トロピックは、甘さもちょうどでいて濃厚なマンゴーとココナッツの人気ケーキです
そして、人気の食パンレッスンも追加日程です
フランスのバスク地方での美味しいガトーバスクも2台お作りしますので異なるお味をお楽しみいただけます。帰省のお土産にも最適だと思います
そして人気の季節限定の無花果のタルトもアップしております、旬の美味しさがギュッと詰まったタルトです
8月も様々なレッスンをご用意いたしました

美味しいお茶とご試食で皆さまのお越しをお待ちしております

2019/6/5

sweets-lesson-S 黒田です、いつもありがとうございます。6月後半レッスンを追加をいたしました
ご試食でとても人気のサバランオ・ショコラレッスンです。
生地の作り方、クリーム、キャラメリゼ、組み立てなどパーツはありますが、一つ一つは他のお菓子にも役に立つと思います、とても美味しいデザートですので
ぜひご都合の合います方いらしてくださいね!
美味しいご試食とお茶もご用意して皆さまのお越しをお待ちしております


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