あきた巻寿司倶楽部のブログ

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最終更新日:2020/2/16

あきた巻寿司倶楽部(秋田県秋田市)

家庭的な雰囲気で「幸せの飾り巻き寿司」を一緒に作りましょう!

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✿くるみの巻き寿司time✿

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最新のブログ記事

夏の花と巻寿司です♪
2020/10/28 21:11 UP
久々の更新です。
時季外れではありますが、夏の写真をUPしますね
3年ほど前、我が家の庭に突然咲いたアサガオ。
まだ咲いています。(写真は8月ころのもの)
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栗駒山荘♪
2020/9/1 21:10 UP
気が付けば一か月近くブログをさぼってしまいました
連日の猛暑に、身体も心もな一か月でした。
が、月も新たになり、ギアを上げていきたいと思います。
 
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暑中お見舞い申し上げます♪(夏節分)
2020/8/5 10:52 UP
蒸し暑いですね!お元気でお過ごしでしょうか
ミツバチと小花
 
ところで、暑中見舞いって、出す時期を迷いませんか。
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蒸しパン修行 №5と、羽後の弥助そば屋
2020/7/25 20:25 UP
私が目指しているのは、シンプルで上部が平らな蒸しパン。
でも、試食係を務めてくれる家族の好みのものも作ります。
いろんなレシピを見て、簡単にできるものを選び、
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股関節手術後1年半の検診♪
2020/7/23 19:31 UP
気が付けば半月以上ブログをほったらかし(*_*;
今月の講座は「ミツバチ」と「コハゼ寿司」
「コハゼ」は「ナツハゼ」とも言うそうです。
こちらでは、コハジャ、コ…続きを読む>>
電子レンジで火傷(*_*; 
2020/7/6 9:14 UP
大水で、熊本、鹿児島では大変な被害が起きています。
これ以上の被害が広がりませんよう祈っております。
 
暑い日が続きますね。こちらの地もかなり蒸し暑くなりまし…続きを読む>>
蒸しパン修行No.4
2020/6/27 20:37 UP
お友達からいただいてた「コハジョ」のシロップ漬を使って蒸しパンを作りました。
色は実際はキレイな紫です。
前と同じ分量で作ったのに、膨らまない❗️
そして、モチ…続きを読む>>
手洗い後の乾燥は?
2020/6/25 15:38 UP
まだまだ新型コロナに対する注意が必要な日々が続きます。
最初に講座の報告、先月の入門コースでは「カタツムリ」
 
同じく入門コースの今月は「カエル君」を巻きまし…続きを読む>>
レモンシロップ&紫蘇ジュース
2020/6/23 15:38 UP
こちらの地域も、日に日に日差しが強くなりました。
 
お友達から「小田原のレモン」をいただきました。
フライやサラダに添えるだけではもったいないと思い、
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蒸しパン修行 №3
2020/6/4 0:00 UP
6月4日は「蒸しパンの日」
蒸しパン大好き、美味しいし、簡単にできるし、ヘルシー
今日の蒸しパンは「チョコシロップがけ」
本当は、ぐるぐるの模様を出したかったけ…続きを読む>>
先生情報
くるみ
巻寿司特任大使/飾巻寿司マスター   秋田県出身

OL生活と並行して実家(食堂兼仕出し屋)で料理の修行、調理師の資格を取得。
子育てが一段落し、かねてより興味のあった「飾り巻き寿司」を本格的に習得。
現在、カルチャースクール、イベント、プライベートで講座を開催。



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