Biscuits Sec~ビスキュイ セック~のブログ

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最終更新日:2019/8/14

Biscuits Sec~ビスキュイ セック~(東京都目黒区)

家庭でも作り易い、可愛くて美味しいお菓子を学べます。スイーツラッピングも一緒にレッスンしましょう♪

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Biscuits Sec*ビスキュイ セック*お菓子とラッピング教室〜愛されホームパティシエへ〜

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お菓子の作りの材料! 素材のすごいパワー
2020/10/24 8:30 UP
お菓子作りの材料!
バターや小麦粉、卵。。。
いろいろなブランドがありますが、
どれを選んでいいのか分からない💦
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合羽橋、道具祭り!魅惑の道具街♪
2020/10/23 9:30 UP
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以前は毎月のように行っていましたが、
今年はコロナの影響もあり、
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イスパハン とらや!
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やっと行けました💖
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オンラインのすごい所!レッスンの流れ。。。
2020/10/20 8:30 UP
いよいよ始まりました、
オンラインレッスン♪
実は、ずっとリアルにレッスンをしていたので、
オンラインには少し抵抗があったのですが。。。
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超おいしいチョコレートケーキ!オンラインレッスン始まります♪
2020/10/19 9:20 UP
いよいよです!
超おいしいチョコレートケーキ✨
オンラインレッスンが始まります!
いつもブログを読んでくださって
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築地本願寺カフェ Tsumugi ♪ スイーツも!
2020/10/18 8:20 UP
所用があって、築地へ♪
築地本願寺のすぐ近くに、
大人気のオシャレなカフェがあります✨
そこは、朝食が有名なのですが、
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プレゼント+スイーツな5大プレゼント企画!✨
2020/10/17 8:30 UP
日本の国民的な、
「おみやげスイーツ」って、
なんでしょう?!
う〜ん。。。
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フェイスブック生Liveの裏舞台は。。。
2020/10/16 7:30 UP
連日のスイーツライブで。。。
いろいろとハプニングがあり💦
観ている方々をハラハラさせて
しまうことが有るかもですが💧
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オンラインお菓子レッスン、いよいよスタート!
2020/10/15 7:30 UP
オンラインでのお菓子レッスン、
いよいよ始まります!
リクエストもあり、
皆さまの安全の為にと、
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ケーキのデコレーション 絞り方の上達方法は?!
2020/10/14 8:45 UP
ケーキのデコレーション!
絞り出しが
上手くできないのですが💦
こういうお声をよく聞きます。
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先生情報
宮本 二美代
宮本 二美代
スイーツプレゼンター   東京都出身

都内のパティスリーやカフェなどで製菓製造の仕事に携わりながら、世界各地のお菓子を食べ歩く。
フランスへお菓子留学し、パリのパティスリーに勤務。帰国後都内にて製菓製造・製菓学校などに勤務。その後自宅にて、お菓子とラッピング教室を主宰。製菓衛生師、ラッピングコーディネーター。
人が笑顔になれる様な、美味しいスイーツとラッピングアートを組み合わせたスイーツを提案している。


教室からのお知らせ

2014/10/5

10月はハロウィンのお菓子なメニューが盛り沢山♪
楽しくて美味しいお菓子でお迎えいたします!

2014/8/24

9月のお菓子メニューを更新しました!
秋を感じる、美味しいお菓子達が盛り沢山です♪


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