ちょっとおしゃれで、誰かのために作ってあげたくなるようなおもてなし料理を習ってみませんか?
ちょっと前のことですが、英国ロイヤルバレエ団の「ジゼル」を鑑賞してきました。場所は、みなとみらいの映画館です。「シアタスカルチャー」ってご存知ですか?世界最高峰のバレエやオペラなどの最新作を映画館で楽しめるという企画なんです → ☆現地の舞台を中継映像として、日本で、しかも、自宅近くの映画館で、格安3,500円で鑑賞することが出来るんです☆この企画の魅力は、現地に行かなくても最高峰の舞台が観ること・・・
コルドンブルー東京校にて料理ディプロマ修了後、クッキングクラス講師などを経て、2003年に自宅にて料理教室をはじめる。
その後、結婚、夫の転勤による海外生活などを経て、2011年より現在の自宅にてL'atelier d'Emi(ラトリエ デミ)をはじめる
チーズプロフェッショナル協会(CPA)認定 チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会(JSA)認定 ワインエキスパート