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最終更新日:2022/10/6

びっき手ごねパン教室(長野県茅野市米沢)

粉とイーストがパンになる喜び、焼き上がった時の香り、楽しい時間をのんびりと共有しにお越しください。

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びっき手ごねパン教室

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11月16日レッスン
2024/11/16 21:25 UP

とうとう今年最後のレッスンが終了しました。
8ケ月間ありがとうございました。
夏はどうしようもなく暑く、秋になっても暑く、11月でさえ半袖にカーディガンでレッスンが行えるほどの陽気でした。
本当にどうなってしまうのかな?
気候変動に戸惑ってしまいます。

2024年最後のレッスンは白パンを作ります。
KさんとTさんのお2人です。

このメニューはKさんが作ってみたかったメニューだそうです。
過去メニューの一覧から作りたい物のアルバムを作ってくださっています。
カンシャですぅ~。
保湿性、保水性に優れた水あめを入れるレシピですが、ちと固くて難儀しました。
☆焼き上がり♪


Tさんはずっと長く通ってくださっています。
ありがとうございます♪(/・ω・)/ ♪
作ったパンを家に帰り、とりあえず一口パクリされるそうです。
焼きたてを食べたいですよね。
作った人の特権ですぞ。


☆焼き上がり


無事レッスンが終わりホッとしています。
この8ケ月間楽しいレッスンをありがとうございました。
来春またお会いできるのを楽しみに冬眠をして来ます。
でもレシピはしっかり考えて試し焼きを繰り返します。
是非是非またお越しくださいませ。

ありがと~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



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先生情報
びっき

勤めを退職後、大手料理教室で講師を経験し、自宅で開業しました。



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