アシェットデセール

今月の　おばま由紀先生とのコラボ　モンプレ　オンラインレッスンは、


山梨県甲州市のぶどうを使ったアシェットデセールです

シャインマスカットのケーキ ブラックビートのジュレ 九龍球 アイスミルク
食後のデザートなので、軽めに仕上げました！ お砂糖も油脂もひかえめ
今が旬の甲州産ぶどうをふんだんに使っての一皿です



　
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