自宅で少人数制の菓子・パン教室を開催中。おいしく楽しく元気になれるコミュニティを心がけてます
最近生クリームを使ったスイーツの投稿が少ないことに気づきました
だからパリブレスト
リングの形をしたシュークリームにカスタードクリームをたっぷり詰めて
生クリームもたっぷり絞って作りました
表面に乗ったスライスアーモンドの香ばしさがおいしさをひき立てます
涼しい季節、温かい飲み物とスイーツが嬉しいですね
いろいろなお菓子を作っていきたいと思います
【技術習得】お菓子:今田美奈子お菓子教室、ABCクッキングスタジオ
パン:個人教室
【講師暦】ABCクッキングスタジオ(料理)
サーラくらしときめきアカデミー(パン)