マリトッツォレッスン♬

ご訪問ありがとうございます

自宅でパン教室開講中です（*^_^*）

一緒に焼き立てのパンを味わいませんか　

日程・内容は こちらのホームページからお問い合わせ下さい　今月のパン

マリトッツォレッスンでした

マリトッツォはイタリア発祥の

パンに惜しみなく

クリーム挟んだ伝統的な菓子

日本ではブリオッシュで

作られています

一回　ブリオッシュのレッスンを

しておられるお二人様

生地に水は入らず

生クリーム・牛乳や

卵・バターたっぷりで作るので

本当にケーキのような

フワフワの生地のパンです
































10月なのに暑いので

バターたっぷりの生地は

扱いにくいですが

長くお越しいただいてる

お二人様は綺麗に

丸めていただきました

そして　クリームも

一緒に作っていただき

レーズンを入れたりしました
















私は生クリームの中で泳げるくらい

生クリーム好きなので

たっぷり入れたいのですが

お二人様は遠慮気味に

入れておりました
























マリトッツォが好きな

ご家族様が

喜んで召し上がって下さり

報告をいただき

ご家族様に喜んで

もらえると私も嬉しく

ホッといたします

毎月　お越し下さり本当に

ありがとうございます


最後まで　読んで頂き　

ありがとうございます

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