料理の基本を大切に、選べるレシピでレッスンします。プライベートレッスン(マンツーマン)の教室です
Akashi yasashii cooking salon です。
すっかり秋めいてきましたから、しっとり煮物が美味しく感じますね…
おうち料理
茄子、鶏もも肉、筍の煮物
料理レッスンは
〝ご家庭で作りやすいフレンチ、イタリアンテイストな料理〟がコンセプトですが
おうち料理は家族が好きな和食もよく作ります。(ちなみに昨夜は、里芋、刻み昆布、エリンギの煮物を)...
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて3年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と2匹の愛犬たち。