マフィンミックス粉でカップケーキ

マフィンミックス粉、入荷しました。

バナナチップチョコレートマフィンを作りました。
材料

マフィンミックス粉150g
卵1個
溶かしバター35g
水25g
ボウルに卵、溶かしバター、水を入れて混ぜる。

マフィンミックス粉を入れ混ぜる。
バナナ1本をフォークでつぶし、生地の中へ



マフィンパンケーキ型に、紙ケースを入れて

カットしたバナナをのせ、半分はチップチョコレートを入れて

電気オーブンへ



予熱時間オッケーの合図が出たけど、庫内温度100度😅
前々から、焼き上がりがちょっと違うなと感じつつ。
オーブンメーターで確認するとダメでした。
電気オーブンは予熱温度を一番高めに予熱して



やっとこさ200度。ドアを開け、生地を入れて

20分焼きました。
パウダーシュガー大さじ1と牛乳小さじ1/2を混ぜ

上からたらりとかけ、ハロウィンシュガーをトッピング。バナナにはハイグルコース、上掛けパウダーシュガーを振りかけました。残りのマフィンミックス粉は、冷蔵庫で保存して、お早くお使いくださいね。
色々な味へんをする時は、ベースが出来てから、加えてくださいね。
色々なマフィンケーキを作って、おやつ、朝食などに、ご利用くださいね。
とっても美味しい、簡単に作れる、マフィンミックス粉です。